爱红茶关于小青柑茶，你想知道的，都在这里了
关于小青柑茶，你想知道的，都在这里了！
什么是新会小青柑茶？，小青柑茶，可以理解为柑普茶的一种，是用七八月间采摘的新会柑（还没成熟）挖空填以云南普洱烘晒而成。
小青柑茶的滋味如何？，小青柑茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收着精华，形成了独特的风味，冲泡后汤干净透亮，入口果香清新怡人，甘甜丝滑，回甘韵味悠长，给人神清气爽的感觉。
表面的白霜是发霉吗？，初次喝小青柑的人，很多都会被小青柑表面的一层“白霜”吓到，而经常喝小青柑的人，则会把这些奉若至宝。
湖北小青柑是正宗的吗 小青柑哪个牌子最好
湖北小青柑是正宗的吗 小青柑哪个牌子最好
什么是小青柑，定义：新会小青柑普洱茶简称“小青柑”，被消费者成为“小心肝”，是用7-9月份的未成熟的新会青柑剥去果肉，填入云南普洱茶，再经过特殊工艺制作而成，是属于柑普茶中的一类，也属于普洱茶中的一类。
湖北发货的小青柑是正宗的吗，很可惜，并不是。因为小青柑的产地并不是湖北，快递如果是从湖北寄出去的，大部分都是假的。
哪里的小青柑好，从上面定义来看，小青柑原产于广东新会，显然唯有新会小青柑才是正宗的小青柑，才是真正意义上的好小青柑源产地。
桔普洱茶怎么泡才正确
桔普洱茶怎么泡才正确
闻香气，品质佳的小青柑有醇厚的柑香，给人一阵阵舒适的感觉，而品质差的小青柑香气就不够醇厚，差别十分明显。
柑皮厚度，皮厚、质硬、色匀、油包粒密度清晰可见都是小青柑品质好的表现，而且冲泡后柑皮韧性依然很好。
出味速度，同类型的小青柑，同样的冲泡方式，能更快冲泡出滋味的小青柑，说明它的内料更好，市面上许多品质不佳的小青柑，基本是都是很难冲泡出味道。
滋味口感，一个小青柑品质如果足够好，柑味跟普洱的味道能协调结合，温凉和温热达到一个平衡点，口感饱满顺滑。
生晒小青柑的优势，你都了解吗
生晒小青柑的优势，你都了解吗？
看颜色。一般生晒的小青柑，表皮上会有明显的晒斑点；而高温烘干的小青柑，则表皮暗淡，无光泽，青柑呈青褐色。
照通透度。取一颗柑普，倒出普洱，用强光源透射柑皮，全部油室都晶莹剔透的是生晒柑普；部分油室不透光的是高温烘干柑普。
品滋味。取生晒和高温烘干柑普个一颗，同等条件下对比冲泡：口感柔顺甜润、滋味醇正、柑香怡人、厚滑绵和的是生晒柑普；口感单薄燥舌、香高但不持久、出味快但后继无力的是高温烘干柑普。
小青柑泡法
小青柑泡法
外观：好的小青柑，色泽青褐，果实圆整，果内普洱，芽叶细嫩，金毫满布。
工艺：这个工艺主要是指小青柑最后的干燥方式，可分为生晒、高温烘干、低温烘干、半生晒。推荐低温烘干、半生晒。
香气：轻嗅干果，柑味清香，冲泡后，汤有花果香，味有甜醇感，破开柑果，细品叶底，无异味腥味。
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