迷迭香的香气感受,迷迭香的食用方法

迷迭香的食用方法有

迷迭香的食用方法有：

泡茶。把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。

泡酒。每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒，可减少心脏病发作。也可做香草醋。

烹饪。迷迭香新鲜嫩枝叶带有强烈芳香气息，可消除肉类腥味，可用来烹制肉类食物。取少数迷迭香嫩茎叶即可用来香烤排骨。迷迭香烤鸡，风味尤佳。

做料理。在川烫时加点迷迭香叶片，可令食物散发出香气，增进食欲。如果是需要长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香的花朵还可用来做凉拌沙拉、点缀料理，给才要增色添香添味赋香。

迷迭香茶怎么泡最好喝，教你招让你天天爱上喝茶

迷迭香茶怎么泡最好喝，教你一招让你天天爱上喝茶

首先我们选择茶壶和茶杯用温水渐渐的温热，然后将表面的水分进行沥干。

然后从茶叶包里面选取35克的迷迭香，装入已经加温过之后的茶壶当中，慢慢的倒入大概500毫升的沸水，这个时候我们能闻到迷迭香的香气。

放大概三分钟之后就可以进行饮用了，回冲迷迭香茶，第2次大概需要7分钟，第3次大概需要在10分钟之后。

鉴别古树茶，春茶的几个关键点知识

鉴别古树茶，春茶的几个关键点知识

干茶香：头春茶香气属于高扬明显，浓郁，很容易感受得到。

茶汤香：茶汤香气是最重要的一点，茶汤香气浓郁，如是每一泡都有明显的香气，茶叶选料必定是好的。

茶汤口感：头春茶，生长周期长，养分较多，茶汤入口，可以感知得到茶汤的浓稠度，在舌面上犹如包含着很多胶质物一般，而不是淡如水味。（当然这点，是很多茶品都可以做到的，但是头春茶汤，绝对是舌面的最好享受）

回甘时间：回甘在茶汤入口后，会于整个口腔，或是舌面产生甜韵，而甜韵保留的时间相对较长。如果是二春，或是尾春，可以感受，茶汤入口后甜韵是会产生，但是停留的时间很短。

迷迭香的食用方法

迷迭香的食用方法：

花茶的冲调：迷迭香(适量)、热开水(约400cc)、蜂蜜或砂糖(因需要使用)把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。

迷迭香广泛运用于烹调，新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶(不必使用过多以免破坏食物原味)即可香烤排骨(猪排、羊排及牛小排)。迷迭香烤鸡，风味尤佳。

做为沙拉用的生菜，在川烫时若能加点迷迭香叶片，则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。

喝迷迭香茶有什么功效

喝迷迭香茶有什么功效

热水冲泡，用热水温热茶壶、茶杯，之后将其沥干。

取出3-5g迷迭香，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，迷迭香的香气随之飘散开来。

放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。

将迷迭香取出，以免浸泡过久让茶汤变涩，而且适时取出，可以让下次回冲时仍有香气。

如果先放入滚水，再放入迷迭香，能保有迷迭香的颜色，也比较耐泡。

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