爱红茶喝龙井茶会不会上火？
龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，是中国十大名茶之一。龙井既是地名，又是泉名和茶名，龙井有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒，故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。因而，西湖龙井茶较适合体质强壮、容易上火的人在夏季饮用。龙井属于绿茶，绿茶性寒，喝龙井是不会上火的，因为它里面含有很多的茶多酚，能够起到降火的功效，还有就是能够帮助胃肠道的油脂得到消化了。龙井里面还含有丰富的维生素C，能够补充人体所需要的维生素，还有能够起到降低血脂的作用，如果患者的血脂高的话，可以饮用一点龙井茶。而且还能够起到降火的作用，如果上火的人喝龙井茶的话，是很合适的。
茉莉毛尖属于什么茶（茉莉花茶毛尖的功效与作用！）
茉莉毛尖属于什么茶
茉莉花茶毛尖是什么茶呢？茉莉花茶毛尖是由精选绿茶，茉莉鲜花，多次窨制而成的茶。茉莉花茶毛尖成品茶具有扑鼻之香，很受大家的喜欢。那么毛尖茉莉花茶的功效与作用有哪些呢？毛尖茉莉花茶是由绿茶和茉莉花茶混合窨制而成的茶，其功效与作用是与绿茶和茉莉花茶分不开的，其功效与作用具体如下：
茉莉花茶毛尖的功效与作用
- 茉莉花茶毛尖的功效与作用一：茉莉花茶毛尖具有甘润生津，温胃提神的功效。茉莉花茶毛尖的功效与作用二：茉莉花茶毛尖具有清肝明目的功效。茉莉花茶毛尖的功效与作用三：茉莉花茶毛尖具有抗癌，抗衰老，抗辐射，使人延年益寿，心旷神怡的功效。茉莉花茶毛尖的功效与作用四：茉莉花茶毛尖具有平滑肌收缩，降低血压，长发、润燥、生津、香肌的功效。
茶叶也可入菜，十道以茶入菜的名菜！
作为饮品，茶叶早已风靡世界，但作为配料入菜却很少有人知道。其实，茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，还有解腻的作用。到底哪种茶叶更适合烹制哪种菜肴呢？快来来一起看看吧，以下是茶叶入菜的烹调诀窍。绿茶宜与口味清淡的菜搭配。西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未经过发酵，茶叶嫩而香、口感好，适合烹制清新淡雅的菜肴，如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等。制作龙井虾仁时需先将茶叶泡开，在虾仁七成熟时，将茶叶连汁倒入锅中，然后放入黄酒、少许盐，翻炒至熟。制作豆腐时直接将磨成末的绿茶铺在已经做好的肉末豆腐上即可。
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