白茶压饼好还是散装好,白茶饼是泡还是煮

如何贮藏白茶？

摘要如何贮藏白茶第一种方法：生石灰贮存法生石灰贮存法将生石灰用的布袋装好，同时将茶叶密封包装好，然后将密封好的茶叶分层放在陶瓷坛内的四周，再把生石灰防于茶包中间，把坛口密封好，放置在干燥，阴凉的地方保存即可。如何贮藏白茶第一种方法：生石灰贮存法生石灰贮存法将生石灰用的布袋装好，同时将茶叶密封包装好，然后将密封好的茶叶分层放在陶瓷坛内的四周，再把生石灰防于茶包中间，把坛口密封好，放置在干燥，阴凉的地方保存即可。第二种方法：木炭贮存法取适量木炭装入小布袋内，放入茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶袋分层排列在罐里，再将罐口密封好，放置在干燥，阴凉的地方。第三种方法：暖水瓶贮存法将茶叶放入干净的暖水瓶中，密封好即可。第四种方法：冷藏法将茶叶用小袋子或者罐子里密封好，然后放置在冰箱内贮存，温度最好控制在5度左右。

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老白茶 - 存新喝旧更靠谱

随着白茶市场的日渐升温，市场也变得越来越复杂了，很多老白茶都真假难辨。一位福鼎市点头镇近40年种茶、制茶经验的的茶农告诉我们，白茶市场长期以来都不温不火，也就是在近几年才热起来，以前做白茶的人能卖的都卖了，卖不掉的，也很少去刻意收藏，即使有，量也是非常少的。那些号称存放了十年以上的白茶饼，就值得推敲怀疑了，因为白茶模仿普洱茶的工艺进行压饼，是近七八年的事。另外，有个别商家会将部分陈年茶和一些新茶掺在一起，当作老茶卖高价。 销售白茶多年的茶老板说，近年来的白茶热，也使得部分商贩开始作旧茶叶。“通过制造高温、高湿、通风不畅的环境，人为加速茶叶陈化。但这样作旧的白茶与自然发酵的老白茶相比，口感等大相径庭，甚至还可能影响人的健康。” 如果要想喝上真的老白茶，建议还是自己收藏，每年收藏一些，以后自己就有不同年份的老白茶可以喝了，这是最稳妥的做法。

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