爱红茶全国首期星级茶馆陕西地区评审工作于7月24日至26日展开
好茶网讯： 记者23日从“全国茶馆等级评审西北地区推介会暨研讨会”上了解到，全国首期星级茶馆等级评审陕西地区工作将于7月24日至26日展开。 据了解，茶馆等级评定将以国家商务部颁布的《茶馆等级划分与评定》为标准，以茶馆企业规模、设备设施、技术力量、茶叶及茶水质量、服务能力、管理水平、环境卫生状况等方面为依据，由全国茶馆等级评审委员会具体执行。等级评定结果分为五个星级，最低为一星级，最高为五星级，星级标识使用有效期为三年。茶馆企业在正式经营一年后，可以申请等级评定。 全国茶馆等级评审工作开始于今年4月，目前已完成全国首期星级茶馆四川地区和华东地区的评审工作。 全国茶馆等级评审委员会副主任李守望表示，随着客户专业性与消费能力不断提升，茶馆规范化发展已成为必然趋势。茶馆评级有助于实现经营规范化、管理专业化、服务标准化，有效提高服务质量和竞争力，推动茶馆行业有序健康发展。
渭南水中天入选全国十佳特色茶馆
中国普洱茶网讯：昨日，记者获悉，在“2011—2012年度全国十佳特色茶馆”评选活动活动中，渭南市水中天茶馆入选“全国十佳特色茶馆”，本次活动由中国茶叶流通协会主办，水中天茶馆将在8月前往湖南参加颁奖典礼。据了解，此次入选的“2011—2012年度全国十佳特色茶馆”是从全国百余家特色茶馆中经专家推选评审及公示后评选出来的。在全国众多参选的特色茶馆中，水中天茶馆因其独特的企业文化、健康的茶饮及优雅特色的环境，最终跻身全国十佳特色茶馆，成为陕西省唯一一家入选的特色茶馆。水中天茶馆总经理李娟介绍，水中天茶馆的经营理念就是，只为品质生活，创建以茶文化为核心的健康生活方式。它的核心价值观在于“结缘、感恩、包容、分享、创造、创新推动发展、坚持坚定赢得成功”。水中天茶馆中的茶叶是经过多层比较，被确认为最健康、最原生态、绿色、无公害的健康茶，这也是被评为“全国十佳特色茶馆”的原因之一。来源：渭南新闻网
余庆茶馆业究竟面向什么样的消费群？
2011年，贵州省余庆县实施“四个一千万”投资工程，这一举措悄然拉动了余庆茶馆业的兴起，茶馆由2008年的5家发展到了26家。 余庆茶馆业究竟面向什么样的消费群？据茶馆业主透露，2010年余庆茶馆业至少已实现了6000多万元的销售额。茶馆馆主对可能在茶馆消费的人群从年龄、性别、职业、收入等方面进行分析发现，不同类型、档次的茶馆吸引着不同的人群。中小型茶艺馆既没有大型茶馆的规模效益，也没有简陋茶馆的低成本优势，同类型的茶馆数量多，经营内容雷同，格调相似，就产生了激烈的竞争。因此各茶馆只有发挥各自的优势和特长，在提供的商品和服务中开拓创新、形成自独有的特色与风格，用优质的商品和周到的服务吸引茶客，才能取得较好的经济效益。
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