爱红茶中国名茶的特点与分类先容
名茶的特点 名茶的特点主要有以下4项：饮用者配合喜好，以为与众不同；历史上的贡茶，至今还存在的；国际博览会上得过奖的；新制名茶天下评选受到好评的。 名茶的分类 （1）传统名茶。传统名茶又称历史名茶，主要是历史上的贡茶，连续生产至今的，如西湖龙井、洞庭碧螺春等。 （2）恢复历史名茶。恢复历史名茶即历史上曾经有过、厥后因某些缘故原由消逝、近现代重新恢复起来的名茶，如徽州松萝、蒙山甘露等。 （3）新创名茶。新创名茶是指中华人民共和国建立以来，各地茶叶工作者根
地域、气候对云南普洱茶的影响
云南普洱茶主产区主要分布在北纬度5度以南的滇南茶区：包括思茅、西双版纳、临沧、大理、红河、文山等22个县市。如西双版纳、思茅、临沧是普洱茶的主要产地，普洱县是历史上普洱茶的集散地。这一地区的气候主要有南亚热带湿润气候和北热带气候类型。年平均温度17—22℃，大于或等于10℃的活动积温在6000—8300℃/年降雨量在1200—1800毫米。西盟的年降雨量为2812.9毫米。这些优越的气候条件为该区种植的云南大叶种茶创造了适宜的生长条件,也为普洱茶化学品质的形成奠定了坚实的基础，众所周知，其中，酯型儿茶素特别显著。分页 1 2
到世界茶树发源地普洱 领略茶马古道独特魅力
5月19日，“第五届网络媒体云南行”成员走进世界茶树发源地――普洱思茅，参观采访了普洱市博物馆和中华普洱茶博览苑，领略了茶马古道深邃的文化内涵。普洱市博物馆主要向记者展示了普洱市的24种民族文化，特别是14种世居少数民族的历史风俗和文物以及普洱茶马文化和普洱茶文化。而在中华普洱茶博览苑――营盘山万亩生态茶园，采访团成员则可以零距离触摸茶树，了解茶农采茶制茶等过程。据了解，地处世界茶叶原产地中心的思茅区，是普洱茶的原产地和集散地。历史上曾是茶马古道南方丝绸之路的起点，为云南三大海关重镇之一，曾有“东南亚陆路码头”和“银思茅”之美称。2003年5月，思茅被中国茶叶流通协会命名为“中国茶城”，到2011年己成功举办了十一届“中国普洱茶节”。
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