黑紫砂壶怎么样,紫砂壶怎么可以乱泡

黑茶性温，有助御寒

茶叶分为六大茶类，其中黑茶性温，有助御寒。在冬季里特别适合虚寒体质者喝。黑茶的喝法比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。 黑茶是我国特有的茶类，生产历史比较悠久，种类比较丰富，例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分。 普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它们都有降脂功效。现阶段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关；茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。此外，黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。

首届登发茶城紫砂艺术大师工艺展即将开展 12-27

首届登发茶城紫砂艺术大师工艺展即将开展 12-27 “紫砂迷”有福了，很快，在天津就可以观摩紫砂制作，与制壶大师交流养壶技巧了。据悉，由登发国际茶文化交流中心、中雄御品（天津）商贸有限公司联合主办的首届登发茶城紫砂艺术大师工艺展，将于12月30日——2013年1月2日在位于太湖路与黑牛城道交口的登发茶城隆重举行。 此次工艺展将邀请中国工艺美术大师李昌鸿先生亲临现场，江苏省工艺美术名人李霓展示艺术创作并宣传紫砂壶文化及其制作艺术。此外，郭显强、董岳峰、高群、范杏华等众多国家级工艺美术师将现场展示紫砂壶制作工艺并现场表演雕刻技巧，让市民更直观地了解紫砂壶的制作全过程。 更让紫砂收藏爱好者开心的是，本届工艺展还将为市民免费鉴定紫砂真伪，不过，主办方表示，本次鉴定活动将每日限定人数。同时，工艺展期间紫砂壶爱好者还可近距离和大师交流养壶技巧。

中秋茶饼的佳配

茶的种类繁多，基本上可分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶六大类。中秋赏月，吃月饼最好饮用比较清香型的茶叶，例如绿茶中的龙井、信阳毛尖，青茶中的清香型铁观音、单枞，黑茶中的普洱茶也是不错的选择。中秋佳节，家家户户都要吃月饼，这已成为一个传统。月饼有咸的，甜的，甚至还有麻辣的，口味不一。广式月饼则多以糖为主，入口较甜，主要是因为商家在制作时，一方面考虑到传统工艺，另一方面考虑保质期的问题，馅料的含糖量越大，内部细菌繁殖的机会就越小，保质期相对来说会较长一些。月饼中的高糖、高油脂的成分，常常会使人感到有些腻味，这时若能有一杯清茶相伴，真是妙不可言。冲泡时绿茶最好用玻璃杯或盖碗冲泡，水温不宜过高，一般保持在85℃左右，投茶量依个人喜好之浓淡来确定；冲泡青茶、黑茶，最好用紫砂壶，青茶、黑茶属于发酵茶，一般冲泡时需先洗茶，水温要求100℃。

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