鸡喂茶水多产蛋,茶香鸡的做法

红茶戚风蛋糕

材料：蛋黄1只、白糖25g、色拉油20ml、低筋面粉40g、盐一丁点;红茶茶包1小包、热水40ml、朗姆酒1/2大勺;蛋白2.5只、白糖15g。做法：

A材料中白糖分三次加入蛋黄，每次加进蛋黄都要充分的搅拌糖大约无颗粒状后加色拉油搅拌均匀;

B材料红茶用热水浸泡至茶水浓郁，茶水晾凉后加入步骤1的蛋黄中，充分搅拌均匀;

加入朗姆酒，搅拌均匀;

加入材料B冲茶水后红茶包里的茶叶末，搅拌均匀;

低筋面粉与盐过筛，加入步骤4中;

充分拌匀至无干粉颗粒;

C材料中的白糖，分三次加入蛋白中，打至湿性发泡状态的蛋白霜;

分三次加入步骤6的面糊中，充分拌匀，烤箱预热175，烤35分钟，出炉倒扣。酥软可口的红茶戚风蛋糕就做好了，朋友们快去试试把。

绿茶与乳腺癌

虽然绿茶在动物和人身上的功效也许不同，但有喝绿茶习惯的国家乳腺癌发病率低的事实表明，绿茶是健康饮食的一部分。桑塞什教授建议人们每天喝35杯绿茶以预防癌症。她同时提醒，如果正在接受放射治疗和化疗的乳腺癌病人需要大量饮食绿茶，应该事先征求医生的意见。美国波士顿大学医药和公共健康学院的研究人员初步研究发现，绿茶或许可以帮助妇女预防乳腺癌。由盖尔·桑塞什教授领导的这一研究小组选取了长有乳腺肿瘤的老鼠作为实验对象。科学家将实验鼠分为两组，其中一组喂以绿茶，另一组只喂普通水。结果发现，喝茶一组的实验鼠肿瘤变小。

龙井茶香鸡材料及制作介绍

龙井茶香鸡 材料 龙井茶、小山鸡、春笋、金华火腿、鲜香菇、小香葱、姜片 ,黄酒、蜂蜜、油、盐、酱油制作 1.

将小山鸡洗净，凉水下锅，飞水去血末

开水下锅，放入龙井茶叶、黄酒、葱段、姜片，鸡肚子里放入笋片、香菇、金华火腿，整玻璃锅进微波炉略煮20分钟捞出

鸡捞出，将整个鸡身抹酱油和两勺蜂蜜

锅里做油，将整鸡入锅炸至变色

将鲜茶叶放入炸过鸡的油中炸香，撒在鸡身周围。

鸡茶饭可增进食欲 有助于健康 (2)

茶叶菜肴鸡茶饭用料：鸡胸肉8小片，鸡蛋1个，小麦粉100克，粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量，酒20毫升。制法：将鸡胸肉纵切成丝，用刀背轻轻敲打，撒上精细食盐和黄酒，放置45分钟。鸡蛋打入碗中，加冷水150毫升，调入小麦粉，迅速用力搅匀成蛋糊。鸡肉丝蘸上蛋糊，在热油中炸熟，捞出放在粳米饭上，撒以绿茶末、细盐及干紫菜丝即成。食法：工余假日服用鸡茶饭，可增进食欲，有助于健康。

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