红茶冲泡品饮先容,红茶的冲泡方式

云南传统晒青红茶

云南传统晒青红茶 晒红,本是历久在民间撒播,不入主流高眼的“云南传统红茶”。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟1930年代传入云南的现代红茶制作手艺——滇红有着极大的区别,其是介于普洱茶与红茶之间的一种茶类,因其跟红茶工艺更为靠近,而被归为红茶。 【晒青红茶,优雅气韵】 晒青红茶从形状上:条索紧结肥厚,香气层叠泛起蜜香、兰香、花香,香韵持久,滋味甜柔,口齿留香,茶气内蕴。可冲泡至20泡。 【冲泡建议】 可用紫砂壶、盖碗。投茶量大。四人品饮冲泡量建议在3.6克左右,出现难过的香雅味甜品饮特征,如名门闺秀遗世自力的尊贵气质。品饮浓淡凭据小我私家饮茶习惯。 作者:玉员书

泡不同的茶用不同的茶具

差别的茶合适用甚么茶具?绿茶:绿茶的特点是清汤绿叶,冲泡时宜挑选壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不容易吸喷鼻的茶具为好,如玻璃杯、薄胎瓷质茶具等。红茶:红茶宜用白瓷以及玻璃茶具,便于察看其红艳的汤色,用白瓷杯还能观赏优良红茶的“金圈”。白茶:新茶用磁器冲泡更能凸显其鲜,老茶用陶壶煮饮更够味。乌龙茶:挑选瓷质薄胎盖碗冲泡,小杯品饮。更能凸显其低垂的喷鼻气。黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮,用陶制茶具能消弭杂味,更凸起其陈醇的神韵。花茶:用玻璃茶壶能够欣赏花茶正在壶中的美感。欢送存眷微信大众号:hecha_zu 为广阔茶友分享更多茶资讯

红茶的冲泡方式 清饮法和调饮法

一样平常来说,品饮红茶,选用茶具也很主要,以选用咖啡茶具较为相宜。 红茶的饮用方式,归纳起来大要分为清饮法和调饮法两类。 清饮法,就是将茶叶放人茶壶中,加滚水冲泡,然后注入茶杯中细品慢饮。好的功夫条红茶一样平常可冲泡2次3次,而红碎茶只能冲泡1次-2次。 调饮法,是将茶叶放入茶壶,加滚水冲泡后,倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等,凭据个人爱好,随便选择调配,风味各异。调饮法用的红茶,多数用红碎茶制的袋泡茶,茶汁浸出速度快,浓度大,也易去茶渣。

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