喝完传说中的88青,传说中炎帝神农氏茶的发现者

2014年下关金戈铁马铁饼开汤品鉴

2014年下关金戈铁马:第一泡,汤色油亮,略混沌。烟味淡,入口微甜,生津几乎无。第二泡,青味无,烟味无,入口微甜,生津加强。香气好。第三泡,汤油亮加强,入口甜,生津起来了,浸出物多,清香满口。第四泡,喝后,甘甜生津不猛烈,但是非常悠长,持久。香气不断。喝完第三泡到第四泡期间,回甘生津满口香气,在嘴中就没断过。

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传说中炎帝神农氏茶的发现者

陆羽《茶经》里说:“茶之为饮,发乎神农氏。” 传说中的炎帝神农氏是茶的发现者,同时他也是传说中的发明药物来治疗疾病的人。 神农氏为了辨别草物的药理作用,曾经亲口品尝百草。有一次他在野外考察休息时,用釜锅煮水,恰巧有几片叶子飘落进来,使锅里的水变成黄绿色。神农氏不以为意,喝了一点其中的汤水,却惊奇地发现,这黄绿色的水味道清香,竟是一味不可多得的药材。随着时间的推移,神农氏总结出了这种植物具有解渴生津、提神醒脑和利尿解毒的作用。 至于“茶”的名字的来源,也和神农氏有关。传说中的神农氏,长着一个玻璃一样的透明的肚子,但凡是吃进肚子里的食物都能够看得清清楚楚,因此能够知道这种食物对于身体的利弊,这也是他多次中毒不死的原因。他喝了黄绿色的水之后,看见这种水在肚子里流淌,所到之处,肠胃被擦洗得干干净净。于是他就把这种植物叫做“擦”,后来就转化为“茶”的发音。

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