爱红茶竹溪是“中国有机绿茶之乡”
湖北竹溪：借力打造茶叶“航母” 今天上午，湖北省竹溪县县河镇茶场几十名工人忙得不亦乐乎，他们把刚从福建运回的100万株“福鼎大白“和”黔湄809”优质茶苗进行棚内扦插。 竹溪是“中国有机绿茶之乡”，也是湖北省茶叶大县。近来来，该县大做茶叶文章，全县有机茶园面积已达20万亩，年茶叶产量1800万斤，产值8亿余元。为进一步提高茶叶质量和产量，大力优化茶叶品种，先后从“中国茶叶之乡”福建省购回2000万株优质茶苗，进行无性系繁殖，借力打造茶叶“航母”。
恩师玉露的知识
恩师玉露产于湖北恩施市东郊五峰山。品质特征：条索紧细圆直，光滑翠绿如玉，香气馥郁，汤色碧绿，滋味甘醇，叶底明亮。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针;茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉。三绿(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。
首届三峡斗茶大赛在宜昌三峡国际旅游茶城举行 1-16
首届三峡斗茶大赛在宜昌三峡国际旅游茶城举行 1-16 此次活动由宜昌市农业局、宜昌市总工会主办，夷陵区农业局、夷陵区总工会、宜昌三峡茶城集团承办，宜昌市特产学会、三峡茶文化研究会、三峡茶叶商会、三峡茶城联合工会协办，以“茶韵佳茗·绿色共赢”为主体，以“增进交流、扩大合作、繁荣经济”为目标，拟通过斗茶大赛来集中展示和推介三峡名茶名企，营造宜昌茶叶经济发展热点，促进湖北茶产业健康持续发展，打造集文化性、艺术性、知识性、参与性为一体的行业性盛会。竞赛依次进行“专家品鉴”、“自报家门”、“产品推介”、“才艺比拼”、“唇枪舌战”五项环节。
恩施引资5亿 打造大型宜红茶产业园
当“金骏眉”、“信阳红”在国内呼风唤雨，动辄万元1斤时，湖北红茶也在悄然行动。近日，从湖北省恩施州获悉，该省即将引资5亿元，打造占地300亩的大型宜红茶产业园，将充分发挥恩施茶叶资源优势，集红茶精深加工、产品研发、检测、科技人才培训、茶产业旅游开发于一体。湖北是绿茶大省，历史上还是我国传统红茶产制大省。解放前，湖北“宜红茶”与安徽“祁红”、云南“滇红”并称中国三大红茶。上世纪90年代以前，该省红茶出口量长期位居全国首位，其代表就是产自恩施、宜昌等地的宜红茶。
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