花茶极品茉莉花茶,茉莉花茶的选购观其形

茉莉花茶的选购“观其形 闻其香 饮其汤”

茉莉花茶的选购 1.观其形 选购茉莉花茶，最直观的莫属看了。一样平常上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好，以嫩芽者为佳，以福建花茶为例：条形长而丰满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茶叶则以叶为主，险些无嫩芽或根本无芽。 2.闻其香 看完条形还不够，由于茉莉花茶不光光是条形悦目就可以的，很主要的一点也是饮茶者喜欢它的最主要原因——茉莉花香。好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。 3.饮其汤 购置时如若条件允许，可坐下来品尝一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充实展示，究竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色，闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

花茶根据窨制的鲜花差别分类命名

花茶根据窨制的鲜花差别分类命名，如茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶等。茉莉花茶的品质最好，数目最多，最受消费者喜好。茶坯多为烘青绿茶或红茶、青茶等。 茉莉银针 茉莉银针茶坯以福建银针品质最好，形状如针状，银毫满披，香气鲜灵、浓郁高长，滋味鲜爽，叶底匀齐。 碧潭飘雪 以四川一带所产品质最好，茶坯细嫩，形状紧细弯曲，茶叶中有少量茉莉干花，耐冲泡，香气鲜灵持久，汤色黄绿，叶底嫩匀。 茉莉女儿环 形状卷成圆环状，冲泡后呈长条形，嫩芽连茎。 金穗 形状如麦穗状，冲泡后散开，芽叶相连。 玫瑰红茶 色泽乌润，玫瑰香气芬芳，滋味甜香。 桂花红茶 桂花红茶的茶坯为C.T.C红碎茶，香气浓郁，制品桂花红茶不起花，干花混在茶中。

各种花茶的健康功效

各种花茶具有不同的健康功效，下面我们就来了解一下。慢性腹痛喝茉莉花茶茉莉花茶可调节胃肠道植物神经功能，具有防腹痛和慢性胃炎的作用，还能润肠通便。头痛喝薰衣草花茶薰衣草香气浓郁，有安抚神经、使人镇静的作用，可用来消除压力，缓解焦虑，减轻头痛。老慢支喝紫罗兰花茶紫罗兰花对咽喉痛、支气管炎、便秘和口腔异味有一定治疗作用。老年慢性支气管炎患者可将紫罗兰花5克用沸水泡软，也可加入冰糖或茶叶同饮。失眠喝马鞭草花茶晚饭后喝一杯马鞭草花茶，可用来稳定情绪，减轻压力和帮助睡眠。更年期喝玫瑰花茶喝玫瑰花茶可调理郁闷的情绪，并增加活力，尤其适合女性饮用。玫瑰花对于女性更年期有调理作用，尤其对肝、胃不适有缓解作用。血液黏稠喝月季花茶月季花茶有降低血液黏稠度的作用，对于淤血也适用。

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