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金奖惠明茶之乳白淡黄兰花香
金奖惠明茶之乳白淡黄兰花香 【名茶简介】金奖惠明茶即惠明茶，乃浙江传统名茶，全国重点名茶之一，明成化年间被列为贡品。该茶主要产自景宁畲族自治县红垦区赤木山惠明寺及际头村附近。成茶外形肥壮紧结略扁，所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶，叶芽稍有白毫，乳白中带淡黄，冲泡后又呈白色，人称白茶。曾获1915年巴拿马万国博览会金质奖章和一等证书。一般年份的惠明茶含游离氨基酸2.5%-3.5%，高年份的茶达3.5%-4.5%，甜鲜味游离氨基酸占总量75%-90%，酸苦味占总量10%-25%，脂型儿茶比例高，冲泡后有兰花香味，水果甜味，还有“一杯淡，二杯鲜，三杯甘醇，四杯韵犹存”的特点，味浓持久，回味鲜醇香甜，正是高雅名茶的特色。作者：于观亭
竹炉传说
清代董诰的复竹炉煮茶图 来无锡访茶不可不去的去处是位于锡惠公园内的天下第二泉和竹炉山房。 据《无锡金匮县志》记载，明代惠山寺僧人普珍在惠山山麓植松种茶，明洪武二十八年(1395年)，普真请湖州竹工编制了一个烹泉煮茶的竹炉，里面填土，炉心装铜栅，用松树煮二泉水泡茶，招待文人雅士。名士纷纷为竹炉题诗作画吟唱，记为文坛雅事。明画家王绂就画有“竹炉煮茶图”，明王问的“煮茶图”和清代董诰的“复竹炉煮茶图”亦绘制了竹炉煮茶之雅事。 收藏 | 0
金奖惠明茶的价格
金奖惠明茶的价格
这种茶的价格具体与采摘时间有关，一般采摘于清明节前五天的茶，售价为每斤四千元左右；采摘自清明节前五到十天的茶叶，售价为每斤六千元左右；而在清明节之后五天采摘的茶叶，价格则在每斤三千元到四千元左右；清明节后二十天左右采摘的茶价格则在一千到三千元左右不等。礼盒装中的茶叶，通常以优质的明前茶为主，但重量上并没有那么多，所以价格也均为千元左右。
漳州摘得闽少数民族制茶能手金奖
日前，在全省首届少数民族制茶能手与名优茶评选活动中，我市诏安县钟茂光、华安县钟海王分别荣获八仙茶和铁观音制茶能手冠军和金奖；诏安县钟金平荣获八仙茶制茶能手亚军和银奖；诏安县钟惠琴、华安县蓝金福荣获八仙茶和铁观音季军和铜奖。 近年来，漳州加大对少数民族茶叶生产、加工的扶持、培训力度，不断提高民族茶叶生产加工技术，增加少数民族群众的经济收入，其中华安县官畲村通过全民发展种茶业，现村人均收入已达万元以上
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