历代紫砂壶的判别方法,详解紫砂壶冲泡普洱茶的方法

宜兴紫砂壶开壶方法及日常保养介绍

新的紫砂壶开壶方法 紫砂壶开壶

新的紫砂杯拿到手后先用清水洗干净。

再泡上浓茶，盖上盖子，泡到水变温。

再重新冲泡开水，重复2－3次后洗净。紫砂壶日常保养

每次用完后及时清理，保持杯内干爽，勿存湿气。

请勿使用任何化学洗涤剂清洗,会破坏紫砂的特性。

每把紫砂杯只能泡一种茶，如果泡多种茶会串味。

详解紫砂壶冲泡普洱茶的方法

紫砂壶冲泡普洱茶是许多老茶友挚爱的方法，紫砂壶需要用心保养，冲泡生茶熟茶的紫砂壶一定要分开，不能混用。一般150cc的壶投茶6克左右，如果壶比较大，可适当增加投茶量。紫砂壶冲泡和盖碗冲泡的出汤时间差不多，但紫砂壶出汤时时间会有后延，所以要比盖碗快一点，否则会造成后续倒出的茶汤浓度高苦涩重。紫砂壶冲泡时，注水后可往壶身上浇沸水，对于温度要求高的茶能起到加温的效果，茶汤滋味更醇和，尤其是熟茶，另外也能起到养壶的效果。紫砂壶冲泡尤其适用于熟茶，熟茶要求水温高，紫砂壶在闷泡时保持温度方面效果较好，泡出的茶汤醇厚度会有所增加。紫砂壶冲泡时需要注意的是抓壶姿势，尽量选取不烫的地方握壶，要注意不要按住壶的出气口，还要小心防范壶盖滑落。作者/董玥,南茗佳人普洱茶创始人、国家级高级茶艺师，茶友可加她微信(dydy800)交流学习)

百把名壶亮相羊城

十大名茶绿茶 百把名壶亮相羊城7月13日－27日，广州市越秀区图书馆展出了逾百把紫砂茶壶珍品。 作为华夏茶文化的一种载体，始于宋兴于明的紫砂茶壶如今被越来越多的国人所认识和喜爱。 为弘扬祖先创造的这种“泥土文明”，满足人们的“紫砂情结”，广东岭南文化艺术研究会举办了这次紫砂茶壶藏珍展。 这次展览荟萃了明代至今的130多把紫砂壶藏品，其中包括时大彬、邵大亨、陈蔓生、陈鸣远、顾景舟等大师的作品。 百余把壶，出自百余人之手，一器一式，多姿多彩，彰显历代制壶名匠的才情、灵性与匠心，蔚为大观。 据悉，展出的藏品，在技艺和品位上具有较高的水准，极具欣赏和收藏价值。

真假老茶若何鉴别？

老茶，由于有些年份老茶包装上大部份是没有防伪标识，有些常用的方式就是通过考察包装来判断，但包装也照样可以造假的，那如何来判别老茶的真假？ 1.口感：老茶拥有怪异的香味，入口后会对照丰满润滑，做旧的会对照涩口，口感欠好。 2.正规：由于老茶的现存量很少，市面上很少有渠道在销售此类茶品，以是请从正规渠道购置。 由以上可以看出，判别老茶的方式是可以凭据老茶的口感来区分真假，若是消费者没有判别能力，那建议照样从正规的渠道购置。

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