教你分清滇红,云南西双版纳滇红

滇红工夫茶最的特征先容

滇红功夫茶最的特征 滇红功夫茶最的特征为茸毫显露,毫色分淡黄、菊黄、金黄。凤庆、云昌等地生产的滇红功夫茶,毫色呈菊黄;临沧、勐海等地所产,毫色则多为金黄。即使是在统一茶园,差别季节的茶色也各不相同,春茶毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄, 滇红功夫茶的另一大特征为香郁味浓。香气以滇西云县、凤庆、昌宁为佳,尤以云县部门茶区所出为最,这里所产滇红功夫的香气中带有花香。滇南所产之茶。滋味粘稠,刺激性较强,但回味不及滇西之功夫茶。 滇红功夫茶中,品质最优的是“滇红特级礼茶”,以1芽1叶为主制造而成,成品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味粘稠鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。最相宜作高级礼物。 滇红的品饮多以加糖加奶和谐的饮用为主,加奶后香气滋味依然浓郁。

云南西双版纳—滇红

滇红问世后,因产品形美、色艳、香高、味浓而博得市场赞赏。滇红工夫茶采摘1芽

3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶,红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和,后者滋味强烈富有刺激性。滇红工夫茶和滇红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区,内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后香气依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。滇红工夫茶中,品质最优的是滇红特级礼茶,以1芽1叶为主制造而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,色泽油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。

滇红金芽是什么茶?

滇红熟知茶的朋友都知道,是云南名茶,那滇红金芽呢?它是什么茶呢?滇红金芽茶属滇红之珍品,採用云南凤庆1700米以上无污染的海拔地带,具有金毫满披、汤色红艳、香高味纯的特点,外形和品质优良。产品1995年获美国茶道专家协会特别冠军奖,1997年获中国茶协会“中国杯”一等奖。滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。因其生长环境优厚,而且云南等地土壤肥沃,成茶品质独具一格,深得国内外人仕喜好。据说,英国女王将其置于玻璃器皿之中,作为观赏之物。滇红工夫茶中,品质最优的是“滇红特级礼茶”,以1芽1叶爲主製造而成,成品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。最适宜作高级礼品。

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