高香茶有哪些,鸭屎香茶的功效与作用

祁红的特点是什么

祁红的特点是什么 祁红产自安徽省祁门县，全称祁门功夫红茶，是中国十大名茶之一，也是我国传统功夫红茶中的珍品，有100多年生产历史，在国内外享有盛誉。外洋将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为天下三大高香茶。 优质祁红的品质特点是：条索紧秀而稍弯曲，有锋苗，色泽黝黑泛灰光，俗称“宝光”。冲泡后香气浓郁高长，有蜜糖香，蕴含兰花香，素有“祁门香”之称，滋味醇厚，回味隽永，汤色红艳、明亮，叶底鲜红嫩软。

一般绿茶香气术语

馥郁芬芳持久，沁人心肺。此术语也适用于乌龙茶和红茶香气。鲜嫩具有新鲜悦鼻的嫩茶香气。此术语也适用于红茶香气。鲜爽新鲜爽快。此术语也适用于绿茶滋味、红茶香味和乌龙茶滋味。清高清香高而持久。此术语也适用于黄茶和乌龙茶香气。清香清鲜爽快。此术语也适用于乌龙茶香气。花香茶香鲜锐，具有令人愉快的似鲜花香气。此术语也适用于乌龙茶和红茶香气。板栗香似熟栗子香。此术语也适用于黄茶香气。甜香香高有甜感。此术语也适用于黄茶、乌龙茶和条红茶香气。茶叶知识

石林-十里香-茶发展势头强劲

十里香茶是云南高香型茶叶之一。昆明十里香茶厂于2008年在石林县石林镇投资建设昆明十里香茶种植推广示范园，并计划2010年在昆明石林台湾农民创业园建设100亩的"十里香"茶文化园以及十里香茶精加工厂。 目前，石林十里香茶叶有限公司已在石林镇山头上村建立了200亩的"十里香"贡茶繁育生产示范基地，每年可繁育"十里香"茶苗17万株，今年已有30亩可以采摘，上海、深圳等地的客商已经闻香前来联系订货。预计通过4年时间，在石林建设十里香茶300亩种植示范园及精加工基地，培育种苗40万株，把十里香茶打造成全国甚至世界的高品质绿色食品品牌。同时带动当地1000户农户种植，使茶农人均增收2000元。

傣族茶俗

傣族茶俗--竹筒香茶介绍 竹筒香茶是傣族人们别具风味的一种茶饮料。傣族世代生活在我国云南的南部和西南部地区，以西双版纳最为集中，这是一个能歌善舞而又热情好客的民族。 傣族喝的竹筒香茶，其制作和烤煮方法，甚为奇特，一般可分为五道程序，现分述如下。 装茶：就是将采摘细嫩、再经初加工而成的毛茶，放在生长期为一年左右的嫩香竹筒中，分层陆续装实。 烤茶：将装有茶叶的竹筒，放在火塘边烘烤，为使筒内茶叶受热均匀，通常每隔4-5分钟应翻滚竹筒一次。待竹筒色泽由绿转黄时，筒内茶叶也已达到烘烤适宜，即可停止烘烤。 取茶：待茶叶烘烤完毕，用刀劈开竹筒，就成为清香扑鼻，形似长筒的竹筒香茶。 泡茶：分取适量竹筒香茶，置于碗中，用刚沸腾的开水冲泡，经3-5分钟，即可饮用。 喝茶：竹筒香茶喝起来，既有茶的醇厚高香，又有竹的浓郁清香，所以，喝起来有耳目一新之感，难怪傣族同胞，不分男女老少，人人都爱喝竹筒香茶。

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