爱红茶雅安市本级“雅安茶工”劳务品牌培训项目开班
7月16日，雅安市本级2019年劳务品牌中级评茶员培训在名山区茅河乡开班，来自当地的50名农村劳动者将参加为期15天的系统培训，这50名学员多为当地的茶农、茶叶加工制作人员，他们通过学习茶叶加工理论、茶叶感官审评基础、茶叶感官审评基本流程、茶叶审评术语、六大茶类审评等相关评茶知识，掌握评茶员的实用技能。“雅安茶工”是雅安市围绕地方产业发展打造的特色劳务品牌项目之一，是提高农民工技能水平、增强就业竞争力的重要手段，劳务品牌项目的实施为促进雅安市地方产业发展、助农增收起到积极作用。（图文来源：四川新闻网）关于白茶冲泡,保存等知识,请加福建白茶网高级评茶员个人微号：dfdf3418 交流学习。
大益茶茶艺师·杨丽——习茶感悟
在大益茶馆不到一个月的时间，在学习茶道期间，我感觉自身获益匪浅，学到的不仅有茶道知识，还提高了自身的修为，使自身的心态更加平和，达到了修身养性的效果。这和店长的悉心教导以及整个团队的互相帮助是分不开的。泡茶时的每一个动作，每一个心态，都与我们的生活息息相关，只要用心体会就会收获很多！茶艺并不只是简单的泡茶，在整个过程中，人生就像茶一样，越泡越有味道，越泡越出其精华、耐人寻味！做人也应当像茶一样：在还没有被采摘的时候，要经得起风吹雨打；当被采摘下来后，还要修剪加工；在被人品尝的时候，要经得起评价和回味！茶的一生如同人的一生，经过荆棘与曲折的考验才能达到人生的顶峰，才能把最浓郁的香气散发出来！
茶道的分类是什么分的？
中华茶道是以修身养性为宗旨的饮茶艺术,包含有“饮茶有道、饮茶修道、饮茶即道”三重含义。大体而言,茶道是由茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说六方面所构成。由于分类方法的不同,茶道划分不尽相同。如以茶为主体可分为绿茶茶道、红茶茶道、乌龙茶道等;从功能上可分为修行类茶道、茶艺类茶道等;还可分为表演型茶道、非表演型茶道;从茶人身份上可分为宫廷茶道、文士茶道、宗教茶道、民间茶道。
经常上火，应该喝什么茶去火-
铁观音具有清热降火作用茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。（来源：茶道，图来源：南茗佳人）关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号：xl446959684 交流学习。
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