工夫红茶的品质特点,川红工夫红茶特点

白琳工夫红茶简介

白琳工夫与福安县“坦洋工夫”,政和县“政和工夫”并称为“闽红三大工夫茶”。清代是白琳工夫的兴盛时期。白琳工夫红茶产地:福建白琳、湖林一带。白琳工夫红茶品质特征:白琳工夫的品质有以下三个方面。①外形条索细长弯曲,白毫多,色泽黄黑。②茶汤汤色浅而明亮,香气带有甘草香,滋味清鲜稍淡。③叶底鲜红带黄。白琳工夫红茶鉴别要点:滋味醇和,耐冲泡。

工夫红茶的品质特点_川红工夫红茶特点

川红工夫红茶特点

针对以上问题灵茶网解答如下:川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来,川红的“宫殿”牌、 “节日之夜”牌产品。 【特征】 紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质。 【外形】 川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑 油润,内质香气清鲜带枯糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮。叶底厚软红匀。 川红问世以来,在国际市场上享有较高声誉,多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国,堪称中国工夫红茶的后起之秀。

中国红茶

  红茶是中国第二大茶类,其产销量和饮用量均仅次于绿茶。中国是红茶的故乡,16世纪时已经开始生产和饮用红茶,到情代时,中国的红茶已经发展成包括“工夫红茶”、“小种红茶”等几大门类的茶种,且开始远销欧美各国。  中国目前有19个省区产茶,出产各种红茶的省区有福建、云南、海南、广东、广西、贵州、湖南、湖北、四川、江西、浙江、安徽、江苏和台湾等14个省区,可以说几乎所有大的产茶省区都出产红茶。  目前,中国大陆地区出产的红茶根据产地和制造方法的不同,可分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大种类,中国红茶无论是在产量还是国际市场占有率上都居世界前列。  除了中国大陆地区出产各种高品质红茶之外,中国的台湾地区也是当今世界上著名的红茶产区,其所出产的红茶在品种和类别上都较大陆地区有较大区别,品质也属上乘。

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宜红工夫茶叶品质特征

宜红工夫红茶隶属于红茶种类,是早期知名红茶之一,闻名于国内外,优越的茶叶品质以及独特的茶叶特征受到人们的青睐。宜红茶叶特征宜红工夫茶外形条索紧细有金毫,色泽乌润,香甜纯高长,味醇厚鲜爽,汤色红亮,叶底红亮柔软。茶汤稍冷即有冷后浑现象产生,系我国商品高质的工夫红茶之一。宜红工夫外形特征明显,内质香味鲜醇,是典型的工夫红茶。冲泡后,汤色、叶底红亮,香气馥郁,滋味甜醇。

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