伏姜茶的做法,冰糖姜茶的做法

冰糖姜茶的做法

冰糖姜茶的做法,需要将冰糖生姜、雪梨等准备好,之后将冰糖和雪梨、生姜等一起煮制。姜茶是一种饮品,用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮用姜茶,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。姜茶也是英国人喜欢的饮料,和中国人治感冒的姜汤差不多。英国姜茶做法非常简单,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,就做好了。咳不停,让肺部产生疼痛的现象,饮用此茶饮,可以减缓这些症状,而且也能让肺部达到滋润,亦可加适量的川贝一起炖煮效果更好,但加太多会产生苦味。材料:雪梨1个,姜50公克,冰糖80公克,水600㏄。做法:

雪梨洗净沥干水份后,去皮切片备用。

姜洗净后,去皮切丝备用。

取一砂锅,放入作法1的雪梨片、作法2的姜丝与冰糖后再加入水600㏄煮约15分钟,即可饮用。煮姜茶时,选择红糖也比较合适。

伏姜茶的做法

伏姜茶的做法,首先要选择饱满的土姜,之后将泥沙清洗干净,然后将姜母沥干将水分该晒干之后清洗等。伏姜茶源自中国山西,河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。伏姜中含有丰富的姜辣素、挥发油、维生素、糖蜜、苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬、铁等各种元素。

选择饱满的土姜;

清洗泥沙;

姜母沥干,晒干水分。容器清洗干净,开水烫一下,晒干水分,做到无油无水。

晾干水分的姜母放置在干燥的砧板上。

姜母切片,切丝,切末。

一层姜末,一层红糖,交叠放入容器。

以纱布封口。三伏天暴晒一整日。

放凉以后,密封保存。

干净无水的勺子舀出,用热水冲泡。加一颗红枣,少许蜂蜜,风味更佳。制作伏姜茶时,注意密封保存的工作。

黑糖姜茶的做法比例

黑糖姜茶的做法比例一般是6:4的比例来进行煮制,当然还需要添加适量的水来煮制比较合适。黑糖姜茶的做法一:准备材料老姜、黑糖,老姜洗净拍破备用,水烧滚,放入黑糖和老姜,小火煲到黑糖完全溶化即可,大约2分钟。黑糖姜茶的做法二:材料:黑糖3/2大匙、老姜15公克、水1500cc。做法:

将老姜用水清洗干净,用刀背略拍老姜。

取ㄧ汤锅,将作法1的老姜放入锅中以大火煮至滚沸,转小火再煮约10分钟。

加入黑糖于作法2的锅中搅拌均匀。

将作法3锅中的浮渣捞除,再煮约1分钟即完成黑糖姜母茶。黑糖姜茶的做法三:材料:黑糖10g、姜丝5g、红枣8g、清水500g、菊花适量。做法:

锅里放水,煮开,红枣去核切片。

晒干的姜丝,跟红枣一起放锅里煮。

黑糖一块,最后把黑糖放下去。

自己煮要半小时左右,最近买这个很方便,200-300ml的直接泡着喝。黑糖姜茶在煮制时,还可以添加红枣煮制。

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