盖碗泡茶如何不烫手,怎样使用盖碗不会烫手

怎样使用盖碗不会烫手

点击查看视频 怎样使用盖碗不会烫手 使用盖碗斟倒茶汤时,先盖稍斜放,出水处盖和杯身之间留有缝隙;然后用食指扶住盖的中间,拇指和中指扣住左右盖碗的边缘;再提起盖碗,注意出水口处与地面垂直,倾倒茶水。如果出水口偏向身体一侧容易烫到拇指。 另外,用盖碗作为泡茶器皿时要注意注,水不宜过满,七成为宜,过满也很容易烫手。

盖碗泡茶如何不烫手_怎样使用盖碗不会烫手

铁观音如何泡 铁观音的盖碗泡法

铁观音是一种很常见的一种茶,铁观音的泡法也是有很多的,现在我们就看看这种铁观音的盖碗泡茶的泡法和技巧吧。铁观音的盖碗泡法1.铁观音很多人都是喜欢用盖碗泡茶的方式来泡茶,铁观音要泡得好,也要好好地来学习一下才行。先把茶具都清洗干净,然后再把水煮开,这些水最好选择一些水质好的水,如井水,桶装水山泉水都可以,也可能和坂矿泉水,但不能用自来水,这样泡出来的铁观音是不好吃的。2.这时候再把泡茶工具清洗干净,这里用的是盖碗,这样泡出来的铁观音是特别的清香的,同时也把小茶杯清洗好,再用开水烫一下。3.再把铁观音放进碗中,再冲水进去,停留一小会再把水倒出来,这时候再把水冲进去,泡第二泡铁观音这一泡就是可以

盖碗泡法的优势

盖碗泡法适于泡饮中高档绿茶,如1-2级炒青、珠茶、烘青、晒青之类,重在适口,一般先观察茶叶的色、香、形等,再入杯冲泡。盖碗的材质有紫砂、瓷质、玻璃等,以瓷质盖碗居多。盖碗泡法优势具有:1、用盖碗冲泡茶叶,具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点。2、用盖碗来喝茶时,碗盖不易滑落,底部有茶托,可免烫手之苦。而且,喝茶时端着茶托就可不盖,只需半张半合,可使茶叶既不入口,茶汤又能徐徐沁出,极为惬意,避免了壶堵杯吐之烦。3、盖碗的茶盖在碗内,若要使茶汤浓些,用茶盖轻刮即可,使茶水翻转,轻刮则淡,重刮则浓。4、盖碗泡饮法常用于客来敬茶和办公时间饮茶,较为方便。

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壶与杯是泡茶的基本茶具

【中国糖酒网茶叶价格行情与茶叶新闻资讯】茶壶(或盖碗、盖杯)茶杯(还有用闻茶香味的闻香杯)---壶与杯是泡茶的基本茶具。 茶盅(公道杯)--方便茶汤和茶渣的分离,使茶汤浓淡均匀。 茶船(茶池)--用以盛壶。 茶衔(茶漏)--用以导茶叶入茶壶。 茶夹--用以夹杯。 茶荷--用以置茶入壶。 茶巾--用以擦干。 渣匙--用以从壶去渣。 计时器--用以计时。 茶巾盘--用以置放茶巾及茶夹、茶匙等。 茶盘--用以端茶奉客。 茶托--用以托杯,不会烫手。 电水壶--用以烧热水。 保温瓶--用以供水。 茶叶罐--用以存放茶叶。 茶车--是各项茶具的家,也是泡茶者的舞台。

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