爱红茶德江平原乡召开茶叶生产与加工技术专题培训会 2-4
德江平原乡召开茶叶生产与加工技术专题培训会 2-4为切实提高茶叶栽培技术和加工技术水平，保障茶农切身利益，2013年1月31日，贵州省铜仁市德江县平原乡召开茶叶生产与加工技术专题培训会，邀请县农业局技术培训专家黎春涛为茶农“传经”。 近年来，通过平原乡党委政府统一规划、统一部署、积极招商引资，茶叶产业渐趋成为当地百姓增收之“重头戏”，截止日前，该乡共计发展茶农2015户，产业面积达10381亩，主要以生产白茶为主。 培训会上，黎春涛就茶叶栽培园地选择、翻地施肥、种植规格、移栽时间、栽种技术、防虫防害、修剪采摘以及茶叶营销和加工技术等进行培训。培训中，黎春涛结合当地茶叶生产实际和实例，深入浅出地讲解，力求最大限度地让茶农掌握茶叶栽培技术和加工技术。 来自该乡各村茶农代表共计103人参加培训，未到会参训茶农，各村会后将组织开展二级培训，确保全体茶农受益。
2020年易武高山村普洱茶特点
高山村位于云南省西双版纳州勐腊县的易武乡，是易武茶代表产区之一，一个纯彝族村，距离易武乡9公里，与曼秀村相邻。 易武高山村 因居高山顶峰，所以取名为高山寨。这里有自己的小气候环境，海拔1200多米，年均温17.5℃，四季云雾缭绕，植被丰富而茂盛，生态保存完整。茶树与各种大树、花草共生。 易武高山村 在高山村内，保留有大量的古茶园，而且基本是没有矮化过的茶树，所以茶树都很高大，得搭架攀爬才能采摘得到鲜叶。高山村的茶树品质好，随着近几年普洱毛茶的制作技术提高，其茶叶亦颇受欢迎。关于普洱茶古树茶冲泡,保存等知识,请加陈财制茶个人微号：yncc11 交流学习。
勐腊蛮砖（曼庄）茶山的人文、生态
蛮砖，现称“曼庄”，是“古六大茶山”之一，位于勐腊县象明乡南部。目前蛮砖茶区是六大茶山中老茶树保存较好的茶区之一。一是老茶园茶树保留较多，不少老茶园的茶树密度可以达到相距12米就有一株的密度。二是生态环境较好，很多老茶园都处于山间林下。三是蛮砖茶区的茶树没有经过矮化改造，保持着乔木型特征。四是采摘还不过度，枝叶茂盛，长势良好。古茶林集中在蛮砖、蛮林二地，古茶树在海拔5651540米之间都有分布。经测算蛮砖茶山仍保存有2930亩古茶园，其中曼林的古茶园目前在勐腊县境内的五个茶山中保存得最好，有1000多亩成片的古茶园，其茶树树围大多在100厘米以上。古茶树大多生长在茂密的森林中。茶树品种较杂，以云南大叶种为主，还有当地人称之为“柳叶茶”的小叶种，约占古茶园总面积的1/4。生态指数：☆人文指数：☆☆便利指数：☆☆
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