茶叶颜色的划分,普洱茶年龄鉴别与划分

中国六大茶类分类图

中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。当然,在众多的茶类划分中,运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类,即绿茶红茶青茶黑茶、白茶、黄茶。人民日报微博【一张图告诉你中国茶的分类】绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……名目繁多的中国茶,你分的清吗?用一张图告诉你中国茶的分类,值得收藏哦!

漆器茶具的种类及功能介绍

漆器茶具的种类有如下几种划分方式:根据使用功能划分,有漆器茶壶、漆器茶杯、漆器茶碗、漆器茶盘等。根据漆器茶具的产地划分,比较著名的有:北京漆器、福州脱胎漆器、扬州镶嵌漆器、天水漆器以及成都漆器等。 根据漆器茶具的制作工艺和技法划分,有光素无纹、以单一色彩修饰的一色漆器,多为黑色,以造型见长;用漆色或油色绘出花纹的描漆茶具;用金粉绘出花纹,多在红、黑漆地上运用的描金茶具;此外还有堆漆茶具、雕漆茶具、平漆茶具、螺钿茶具等,种类繁多,不胜枚举。

普洱茶年龄鉴别与划分

普洱茶年龄鉴别与划分普洱茶的年龄越大,就代表它越有价值,越好喝!下面几个小方法是鉴别普洱茶年龄的决窍:1.捏厚度和泡度:随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,五六年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别方法。2.闻气味:(打开绵纸)把茶饼放到鼻尖,深深对茶哈一口气,然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味。对于熟茶来说,三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味,五年以上的则已退尽。3.看颜色:打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色。熟茶:老的会略微退为棕红色;生茶:越老颜色越深,红酒般的汤色是老茶的标准色。4.看汤色:三年内的较浑蚀,越老的汤色越透亮。熟茶渐渐由棕变红;生茶由绿变黄,十多年以上的则由黄变红。5.看出汤:老茶比新茶耐泡,十年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上。

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