茶具茶器有分别,用瓷茶具泡茶有哪些好处

瓷茶具泡茶有哪些好处

用瓷茶具泡茶有哪些好处 我国的瓷器历史源远流长,商代出现原始青瓷,东汉时期有了真正的瓷器,唐代的形成青瓷和白瓷并立,宋元时期的黑釉瓷盛行,到明清时期景德镇瓷器的异彩纷呈,经历了历朝历代的发展与壮大,到现在,我国瓷茶器已发展到极高水平,白瓷、青瓷、黑瓷、粉彩瓷、颜色釉瓷、珐琅瓷、青花瓷等门类齐全、品类丰富、工艺精湛的。瓷茶具不仅品质高,且种类异常丰富。 自古以来,瓷茶具在茶具的世界里占据着最重要的地位,瓷器茶具本身就是艺术品,一套精致的瓷茶具能使人心旷神怡,更助茶兴。瓷器材质致密,用瓷质茶具泡茶不夺茶香,无熟汤味,能较长时间保持茶的色、香、味,且只要用后洗净、不磕碰,茶具使用几十年仍历久弥新。

茶具茶器有分别_用瓷茶具泡茶有哪些好处

明、清时期最经典的茶具是什么

明、清时期最经典的茶具是什么 明、清时期最经典的茶具是宜兴的紫砂壶和景德镇的瓷器茶具。明清时期是中华茶文化发展的重要时期,不仅茶类增加,茶具也越来越精细,品茶追求器具之美,陶瓷茶具、金属茶具已不能满足当时的需求,江苏宜兴产的紫砂壶开始登上历史舞台。明代正德年间的宜兴人供春创造紫砂壶,他制作的树瘿壶就是著名的“供春壶”。 紫砂壶迅速成为爱茶人最喜爱的茶器。清朝历代皇帝都嗜茶,宫廷内盛行饮茶。众多宫廷茶具中以盖碗居多,质地以陶瓷、玉为主。景德镇瓷茶具备受宠爱。当时景德镇瓷器和江苏宜兴紫砂陶茶具最为著名,有“景瓷宜陶”之称。

茶风格相配的角度考虑茶具适配

目前常见的茶具有这么几种:玻璃类、瓷器类、陶器类、金属类、竹木类。而前三种多用于主泡器,也就是会直接影响茶汤的滋味和香气。 一般而言,密度高的茶器,散热较快,泡出的茶汤,其香味比较清扬;密度低的茶器,散热较慢,泡出的茶汤,其香味比较低沉。如各种绿茶花茶等香气风格本身就较为清扬,可选择密度较高的茶器来泡,如瓷制盖碗。 其中,绿茶,特别是名优绿茶,还可以选用玻璃杯冲泡。名优绿茶是选用细嫩的鲜叶制成,因此冲泡时选择杯身矮小且散热较快的敞口玻璃杯为宜。

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“茶具”最早何时见诸文献

查看图集 “茶具”最早何时见诸文献 “茶具”一词在汉代已出现,西汉辞赋家王褒《僮约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是我国最早提到茶具的一条史料。到唐代,“茶具”一词在唐诗里随处可见。宋元明几个朝代,“茶具”一词在各种书籍中也都可以看到。茶具在古代也被称为“茶器”,宋代有皇帝将茶器作为赏赐物品的记载。

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