吃茶鸡蛋真的好吗,荣西所著的吃茶养生记

吃茶去 何时何地何物都能悟道

吃茶去,是很普通的一句话,但在佛教界,却是一句禅林法语。  唐代赵州观音寺高僧从谂禅师,人称赵州古佛,他喜爱茶饮,到了唯茶是求的地步,因而也喜欢用茶作为机锋语。 据《指月录》载:"有僧到赵州,从谂禅师问新近曾到此间么?曰:曾到,师曰:吃茶去。后院主问曰 为甚么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?师召院主,主应喏,师曰:吃茶去"。 "吃茶去",是一句极平常的话,禅宗讲究顿悟,认为何时何地何物都能悟道,极平常的事物中蕴藏着真谛。茶对佛教徒来说,是平常的一种饮料,几乎每天必饮,因而,从谂禅师以"吃茶去"作为悟道的机锋语,对佛教徒来说,既平常又深奥,能否觉悟,则靠自己的灵性了。

荣西所著的《吃茶养生记

《吃茶养生记》 荣西所著的(吃茶养生记)以序章开始,主要论述茶的药物性能,对于吃茶的方法和思想性极少论述。全书共分两卷上卷是“五脏和合门”,从五脏调和的生理角度展开,讲述了吃茶的主要功效;下卷是“遣除鬼魅门”,从抵抗外部人侵病因的病理学观点来阐释吃茶的重要性,是全书的核心部分。(吃茶养生记)一书的内容结构,显示出茶在日本初期时,日本人主要重视的是茶的药效功能。它的出现,是记谜日本茶道的发展、形成过程中一座标志性的里程碑。

酱香茶叶蛋的做法

吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于酱香茶叶蛋的做法妙招。1.将鸡蛋洗净后放入锅内,倒入冷水没过鸡蛋,大火煮5分钟,然后将煮好的鸡蛋捞出放入冷水中,待鸡蛋不烫手后捞出,轻轻敲碎蛋壳,裂纹越多越容易入味哦,但注意不要让蛋壳分离。3.依次放入干茶叶、盐、桂皮、八角、香叶、老抽酱油(用量请见食材明细)。然后大火煮开转小火,加锅盖焖煮半个小时。4.将鸡蛋、煮鸡蛋的卤汁卤料一起从锅中盛出,炮制2h以上,更入味。看看蛋壳裂纹中渗透的酱汁,多均匀啊,咬一口,茶香酱香很浓郁,早餐再整点稀饭,简直就是人间美味!离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了酱香茶叶蛋的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

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