爱红茶保靖黄金茶专家送技术助农采制夏茶
中国普洱茶网讯：“夏茶采摘也要执行一芽一叶、一芽二叶或一芽三叶技术标准，每隔3至4天轮流采一批。开采秩序上，一般是先采低山后高山，先采阳坡后阴坡，先采砂土后黏土，先采早种芽后采迟种芽，先采老丛后新蓬。”5月22日，保靖县黄金茶专家在葫芦镇排吉村，向茶农讲解夏茶采摘技术要领。眼下正是夏茶采制高峰时节，该县农业局和茶叶办联合送技术下乡，组成5个黄金茶专家小组，入户入园指导茶农采制黄金茶，发放夏茶培管采制技术资料，帮助茶农采制夏茶增收。在水田河镇吉铁村吴正康家，当专家发现他加工的茶叶成品颜色很暗时，专程停留半天时间，从杀青、摊凉、揉捻、初烘、复烘和提香等每个环节全程为他示范，帮助他炒出优质夏季黄金茶。该县黄金茶联合专家组表示，接下来，将组织县、乡、村三级黄金茶技术人员一起，在整个夏茶生产期间入户入园指导茶农采摘、加工和培管，帮助茶农排忧解难，力助茶农增收。
即将中国长江三峡库区掀起“红茶风暴”
近日，中国·华侨茶业发展研究基金会名誉理事长、执行理事长、全国总工会原书记处书记李永安等一行４人，深入三峡库区兴山县考察茶产业发展。据悉，中国长江三峡集团公司和华侨茶业发展研究基金会牵头成立 “三峡库区茶叶升级改造专业基金”，与兴山县省级农业龙头企业湖北昭君生态农业有限公司合作开发三峡高端红茶，大胆探索高端红茶基地改造、加工设备引进、技术培训和推广、市场营销与品牌建设，促进库区移民增收致富，引领库区茶叶产业蓬勃发展。考察期间，李永安执行理事长一行深入到兴山县峡口镇普安村生态茶园基地、加工车间进行细致考察，并与兴山县委、县人民政府领导座谈，签订合作意向书，计划投资６００万元以上，开发三峡高端红茶。本文来源：三峡晚报 通讯员彭东林 王芹
刘新：茶叶质量安全受到全社会的高度关注
【中国糖酒网茶叶价格行情与茶叶资讯】刘新：严格质量标准 提升安全意识 近年来，茶叶质量安全受到全社会的高度关注，茶叶已被纳入国家食品管理。 我国的茶叶实施国家、行业、地方和企业四级标准制度。为了适应《食品安全法》国家标准，农业部开始着手对茶叶进行质量安全标准的梳理。《农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等14类无公害农产品检测目录的通知》从今年4月1日起开始执行，茶叶也被列入此检测目录。 当前，茶叶产品的品牌建设远远落后于市场建设，茶叶销售强调的往往是茶叶的产地和品名，因此，山东茶叶在加强标准化管理的同时，要注重对茶叶品牌的创建，从而获得消费者的认知。品牌有了，销路自然畅通。
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