茶树试验的操作技术,茶园套种技术该如何操作

泰宁:指导茶农做好冬季茶园管理工作

中国普洱茶网讯:近日正值冬季茶园管理的关键时期,在泰宁县状元茗茶生态茶园基地,该县农业局茶叶站技术人员,正指导茶农做好茶园施用基肥的工作,为来年春茶生产做准备。为保证茶叶的品质特征,茶场从茶园的肥培管理技术抓起。该县农业部们抽调专业农技人员,深入田间地头,通过举办技术培训班、现场操作示范等多种形式,向茶农传授冬季茶园管理的技术要点。该县农业局茶叶站站长告诉记者,好茶是种出来的,茶园冬季管理的好坏,直接关系到来年茶园收成的高低。施用有机肥可以提高茶叶的湿润性、提高茶叶的有效成分,提高茶叶的品质。他们正对施用有机肥进行试验对比,选用了6种有机肥加无机肥进行试验。来源:泰宁县农业局

《诏安八仙茶》供销合作行业标准正式发布

12月12日 讯:日前,经过立项、起草、征求意见、技术审查和审批,中华全国供销合作总社批准发布《诏安八仙茶》供销合作行业标准。该标准规定了八仙茶成品茶的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等要求。 八仙茶是漳州市诏安县于1968年选育成功的乌龙茶新品种。1994年,经由原国家农业部茶树品种审定委员会审定,八仙茶成为新中国成立后第一个新选育并由国家审定批准的国家级乌龙茶良种。由八仙茶制成的乌龙茶香高持久、耐冲泡、风味独特,在闽南以及广东潮汕地区备受市场青睐。 《诏安八仙茶》供销合作行业标准由福建农林大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、诏安县农业局等单位共同起草,于2017年12月在杭州通过中华全国供销合作总社茶叶标准委员会审定。该标准将于2019年3月1日开始实施。

喷雾干燥工艺 茶叶喷雾干燥技术

喷雾干燥技术是指通过机械作用,将需要干燥的料液喷散为很细的、像雾一样的微粒,与热空气接触后,在瞬间将大部分水分除去,使料液中的固体物质干燥成粉末的一种操作。 喷雾干燥技术过程主要有4个阶段:(1)雾化阶段(2)混合阶段(3)干燥阶段(4)分离阶段。 茶叶喷雾干燥技术特点:(1)干燥速度快、时间短(2)物料温度低,所受热破坏少(3)干制品的溶解性好,分散性好(4)产品质量容易控制,质量指标容易调节。(5)生产过程简单,操作控制方便,适合于连续化生产(6)设备复杂,一次性投资较大(7)单位制品的耗热量大,热效率不高。 茶叶知识

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