茶叶拼配工艺介绍,什么是拼配茶纯料茶

班章王- 拼配 班章王

品名:班章王-拼配班章王规格:357克/饼压制时间为2013年7月23日工艺:传统手工压制产品原料:2013年春末班章附近晒青毛料、2013年春茶布朗山料、2013年春茶老班章、2013年春茶老曼娥介绍:用2013年春末班章附近晒青毛料,2013年春茶布朗山料,2013年春茶老班章和2013年春茶老曼娥拼配而成,但是这些不同的茶料都是大船精挑细选出来的,在拼配的过程中也是一次次的尝试,最终定制了这款人见人爱的班章王,集合了班章茶茶叶的主要特点,值得一试,更是收藏的佳品!这款班章王拼配出的口感相当的纯正,口感刺激性很强,舌面苦味浓厚,香气下沉,舌尖与上腭表现不明显;久泡有余香,耐泡,入口味重,但回甘快,滋味浓烈厚实却又韵味悠长。

什么是拼配茶、纯料茶?

纯料茶和拼配茶是茶叶原料的选用类型的不同。纯料茶,严格意义上是指从单株茶树上在同一时间采摘,并单独制作的茶。拼配茶是指选用不同产地、不同季节、不同等级,甚至不同年份的茶进行拼配,最终制成的茶。严格意义的纯料茶,制作耗时费力,产量还很少,是无法适应生产需求的。一般只有极少量的顶级茶或私家自制茶会是此类严格意义的纯料茶。目前,市场上的纯料茶是指选用单一产地、单一季节的鲜叶分别制作的茶。 纯料茶口感的地域特征鲜明,个性强,但是口感品质容易受气候影响而变化。拼配茶口感较为稳定。拼配茶追求扬长避短、高低平衡、品质稳定的味觉体验和提升经济价值。拼配的技术特别重要。如果只是用概念来单纯地说“纯料茶”好,还是“拼配茶”好,是没有任何依据的,纯料茶和拼配茶都有品质优劣、制茶技术、等级高低之分,目前市场上纯料茶和拼配茶说的最多的是普洱茶

大益印象901

【产品名称】901大益印象青饼【工艺】生饼【重量】357克/饼,7饼/提,6提/件【生产日期】2009年【生产厂家】中国云南西双版纳勐海茶厂【产品介绍】大益闻名国内外的“拼配”技艺,在于广泛择取优质原料,精心研发拼配方案,创造协调丰富而又各具特色的口感。工艺创新求变,气韵往往不同;而经典的神髓与稳定如一的品质才是万千气象中不变的道法传承。大益“印象·云鼎”,精选世界茶树源产地,现代普洱茶核心产区勐海高海拔山区优质茶叶为原料,采用入选国家级非物质文化遗产名录的传统加工工艺,以独特的拼配技术精心加工而成。“印象”为357g生茶,饼形端正圆润,条索紧洁匀整,白毫显露;汤色金黄透亮;滋味浓厚饱满,口感丰富协调富有变化,回甘持久;香气高扬纯正。该品拼配了勐海茶青精髓,凝聚了勐海茶人69载制茶“如琢如磨”的智慧,让您感受大益茶博大精深的蕴藏。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 茶叶拼配工艺介绍,什么是拼配茶纯料茶

赞 (0)