茶百科之雅安藏茶,四川藏茶种类有哪几种

茶马古道路线“川藏路”“滇藏路”介绍

茶马古道是指存在于中国西南地区、以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,为一条古代交通路线。茶马贸易是以中原地区的“茶”和边疆少数民族地区的“马”为载体所开展的贸易活动。大致来说茶马古道的主要路线有这两条:1) 川藏路: 四川的雅安一带产茶区—泸定—康定—巴塘—昌都—拉萨—尼泊尔—印度克什米尔。2) 滇藏路: 普洱茶的原产地—大理—丽江—中甸—德钦—拉萨—缅甸—不丹—锡金—尼泊尔—印度。在两条主线的沿途,密布着无数大大小小的支线,将滇、藏、川“大三角”地区紧密联结在一起,形成了世界上地势最高、山路最险、距离最遥远的茶马文明古道。

“金芽奖·陆羽奖”品牌颁奖典礼在香港举行

好茶网讯:8月14日晚,2015(第八届)“金芽奖·陆羽奖”品牌颁奖典礼在香港举行。我省两大茶业品牌跻身2015“金芽奖”年度国际大奖品牌,其中,四川省川茶品牌促进会的“天府龙芽”荣获中国最具国际竞争力名茶品牌,四川雅安茶厂股份公司的“雅细藏茶”荣获中国藏茶标志性品牌;成都帕沙古树茶业公司的“车门僾伲红”荣获2015“金芽奖”中国最具国际潜力茶企品牌;雅安茶厂股份公司董事长李朝贵荣获2015“陆羽奖”国际十大杰出贡献茶人殊荣。 “金芽奖·陆羽奖”由中国国际品牌协会等机构评选,是中国茶行业唯一参照“国际品牌标准化—IBS10000工程认证”,以“中国企业品牌竞争力指数系统”为依据的品牌培育推选活动,是目前中国茶行业最具标准化、持续性与权威性的茶企品牌培育与推广工程,被誉为茶叶界品牌“奥斯卡”。本届“金芽奖·陆羽奖”共有19家来自海内外的企业和15人获奖。

四川藏茶种类有哪几种?传统经典藏茶康砖的品质如何?

四川藏茶,属黑茶,正宗产地四川省雅安、乐山一带,宜宾和西藏波密也有生产。四川藏茶名称繁多,故而容易混淆。从清代末年开始,藏茶分为两等六级—一上等称为细茶,有毛尖、芽细、康砖;下等称为粗茶,有金尖、金玉和金仓。藏茶的等级。毛尖为顶级藏茶,用1-2级茶青酒面,35级茶青做里茶,每砖0.1千克。康砖是知名度最高的传统经典藏茶,用35级茶青洒面,里茶主要用庄茶,配以适量条茶(级外茶)和嫩茶梗春制而成,茶砖规格4.7厘米×15.8厘米x9.2厘米,重0.5千克。 康砖外形圆角长方,色泽棕褐,冲泡后,香气纯正,汤色黄红,滋味醇厚尚浓,叶底粗老,略为花杂,深褐有弹性。康砖以下级最好煮饮,可以加奶或者酥油。康砖和康砖以上级可以冲泡,水温100°℃,先温润泡,1分钟后,用沸水加盖闷泡2分钟即可出汤。

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