喝茉莉花大白毫茶对身体好吗,茉莉花的功效与作用

茉莉花茶中干花越多质量越好吗

茉莉花茶中干花越多质量越好吗? 真正的花茶,是茶坯(花茶的茶叶原料)经过鲜花窨制而成的。窨制,就是茶坯经过烘干、冷却,再放入适量的鲜茉莉花,闷存一定时间,利用茶叶的  茉莉花茶中干花越多质量越好吗?真正的花茶,是茶坯(花茶的茶叶原料)经过鲜花窨制而成的。窨制,就是茶坯经过烘干、冷却,再放入适量的鲜茉莉花,闷存一定时间,利用茶叶的吸附性,充分吸收花的香气,然后把花筛出,再将茶叶烘干,即为成品茉莉花茶。高级茉莉花茶要窨3-5次,甚至7次。筛出的茉利花已无香气,称为干花或花干。高级茉莉花茶没有茉莉花干,低档次的为了好看,里面掺进少量茉莉花干。由此可见,干花多的茉莉花茶,一般都是低档次的,而高级茉莉花茶是无干花的。自由市场上,有低档花茶中拌有大量茉莉花干的,以假乱真,千万不要上当受骗。一般,一闻干花无香气,即可鉴别。

午后喝一杯花茶,清心又解乏

夏乏袭来,午间小憩总是睡不够。据了解,夏天天气炎热,常伴随雨水,身体受“暑湿”侵袭。由于气温和人体自身因素的影响,身体各器官的功能尚处于较低的水平,致使白天处于一种困倦状态。午后一杯热茶,可能很多人都不习惯。炎炎夏日,不会热上加热吗?其实不然,喝热茶还促进汗腺分泌,通过排汗的方式来调节体温、排除暑气。据英国临床研究中心的试验,喝完热茶后的9分钟,皮肤的温度可以降低1-2℃。而且午后是一天中阳气最旺盛的时候,正好喝一杯金银花杞菊茶消消肝火。只需取出茶包,泡在热水里,静候5分钟即可享用,喜欢茶汤浓一点的朋友可以泡久一点。一次泡一包,一盒够享受半个月了。轻呷一口茶汤,入口是微微的甘甜,而后花清香,茶甘洌,直沁心脾。热茶把全身的毛孔都打开了,困意、暑气散发开来,好像打通了任督二脉,通体舒适,倍觉精神。

如何选购茉莉花茶

选购茉莉花茶时,第一步先看其外观。   一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。   特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露;   二级、三级茶所用原料嫩度稍差,基本无芽毫;  四级、五级茶属于低档茶,原料嫩度较差,条形松、大,常带茎梗。   选购时有条件的话,应尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。   冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味。   注:文贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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