哪里产的茉莉茶品质好_花茶的茶胚处理

茉莉花茶的泡法 (2)

茉莉花茶的泡法茉莉花茶的泡法挺多种的哦,下面简单的为大家介绍一两种吧。茉莉花茶茉莉花茶,又叫茉莉香片,是采用茉莉花与茶叶混合制作而成,其中既有花香又有茶香,品饮一杯让人心情舒畅。我们知道喝茶对于人体有许多好处,花香可以让人心情放松,陶醉于其中,将两者混合显得更加的完美。那么要如何冲泡一杯香飘四溢的茉莉花茶呢?下面就让我们来看看吧。茉莉花茶的泡法1、选具:我们泡茶时一般选用的茶具会有茶碗或者是玻璃杯之类的,不过为了能够欣赏到泡茉莉花茶景象,推荐采用玻璃杯来冲泡。2、置茶:用茶匙从密封罐中取出适量的茉莉花茶倒入玻璃杯中。3、冲泡:冲泡茉莉花茶时采用自上而下的冲入沸水,这样让茉莉花茶茶叶翻滚,茶香花香四溢4、品饮:冲泡好后就可以进行品饮了。品饮过程中可以闻到茶香,花香,细细品味让

哪里产的茉莉茶品质好_花茶的茶胚处理

花茶的茶胚处理

 窨制花茶的茶胚,是用绿毛茶经过精制(略)按照花茶茶胚级型标准样品拼配而成。  1、干燥:窨制花茶的茶胚一般要经过干燥处理。目的:高档茶胚在于散发水闷气、陈味;中低档茶胚在于降低粗老味、陈味等,显露出正常绿茶香味,有利于花茶的鲜纯度提高。烘干机温度一般不宜太高,高档茶胚在100—110℃,中低档茶胚可在110—120℃。传统工艺要求烘后茶胚水份在4—45%,不能用高火烘,容易产生火焦味,影响花茶品质。  2、冷却:茶胚复火后一般堆温较高,在60—80℃,必须通过摊凉、冷却,待茶叶堆温梢高室温1—3℃时才能付窨,太高进行窨制,影响茉莉花生机和吐香,降低花茶品质,茶胚温度越低越好,这样窨制拼和后,使堆温上升慢些,相对的延长32—37℃的堆温时间,有利于鲜花吐香和茶胚吸香,提高花茶质量。

润肤花草茶

润肤花草茶  如果你已经腻烦了护肤品的神话,不妨借助花草的天然疗效,让自己容光焕发、气色红润。  润肤花草:茉莉、菩提、百里香、洛神花、洋甘菊  润肤茶方:茉莉紫罗兰茶  材料:干燥茉莉2小匙、干燥紫罗兰3-5朵  做法:1.将所有干燥花用热开水浸泡30秒钟再冲净。2.将做法1的材料放进壶中,冲入500ml-600热开水。3.浸泡约3分钟即可饮用;可以回冲两次,回冲时需浸泡5分钟。

哪里产的茉莉茶品质好_花茶的茶胚处理

如何选购茉莉花茶

选购茉莉花茶时,第一步先看其外观。   一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。   特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露;   二级、三级茶所用原料嫩度稍差,基本无芽毫;  四级、五级茶属于低档茶,原料嫩度较差,条形松、大,常带茎梗。   选购时有条件的话,应尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。   冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味。   注:文贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 哪里产的茉莉茶品质好_花茶的茶胚处理

赞 (0)

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址