雨花茶的功效和冲泡方法_花茶的感官鉴赏

办公室白领为什么要常喝花茶,有什么功效作用?

办公室白领为什么要常喝花茶,有什么功效作用?1.保护视力:菊花茶每天都要对着电脑,再健康的眼睛时间长了也难免出现疲劳、干涩症状。就算你不近视也要注意经常冲泡菊花茶,它对长期使用电脑引起的眼睛酸涩、疲劳、视力减退等很有帮助。制作方法:菊花10朵,金莲花5朵,决明子5克,枸杞子3克,沸水冲泡5分钟即可饮用。2.抗辐射:玫瑰花茶辐射是办公室的大敌,不可不防,玫瑰茄是强抗氧化剂,对电子辐射有防护作用。制作方法:玫瑰花8朵,玫瑰茄(又名洛神花)2朵,绞股蓝2克,绿茶2克,用90℃水冲泡5分钟即可饮用。3.排毒美容:金银花茶办公室征候最显著的还有便秘和脸上长痘痘,它们源自空气污染、辐射等多重危害,金银花可清热解毒,消炎去痘,应该经常喝点。制作方法:金银花5克,薰衣草3克,甘草10克,蜂蜜5克,温水冲泡10分钟即可饮用。

冲泡小诀窍

1. 茶水的比例花草茶有单一材料及混合的两种冲泡方式,在分量的拿捏上,单一的花茶材料,用500cc的沸水来冲泡,应取份量5-10克,混合的花茶,每一种材料各取2-3克,就可以制造出一壶色彩缤纷的花草茶了。2. 味道的拿捏一般来说,一人分的花茶材料约1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,调味时最好也浸泡2-3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳,如果泡分量多时,以一整壶茶500cc来看,理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例3g:2g,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。3. 先冲后泡的方法A:先冲后泡最基本的冲泡方法,是将花茶材料放入壶中,倒入热开水。B:待花茶冲开,闷3-5分钟,待茶汁入味再添加其它调味料较好。

冲泡玫瑰花茶四大注意事项

玫瑰是美好爱情的象征,而以玫瑰为原料制作出来的玫瑰花茶对人体也有一定的好处。冲泡玫瑰花茶是很简单,但下面所说到的一些细节,各位还是需要注意的。   1、不要与茶叶一起冲泡   很多人感觉玫瑰花茶的味道太淡,都喜欢加些红茶、绿茶进行泡着喝,建议最好不要这样子,因为茶叶里含有大量鞣酸,会影响玫瑰花茶解郁的功效。   2、选择质地好的水   如果想品尝出更好的玫瑰花茶,那就要选择质好好的水,如矿泉水或者是山泉水,泡出来的玫瑰花茶味道清甜很多。   3、使用75-85度的水冲泡   冲泡玫瑰花茶都不适宜使用100度的开水,也就是说可以等水开了等待一会再来冲泡,因为水温太高容易冲去玫瑰花茶的营养成份。   4、孕妇要少喝   孕妇们要少喝玫瑰花茶哦,因为玫瑰花茶具有收敛和活血的作用,以免产生不利于胎儿的危害。

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