茉莉绿茶的口感,花茶的窨制原理和程序

揭密11种美容消脂茶饮的配方 （3）

揭密11种美容消脂茶饮的配方 （3）　何首乌茶配方：绿茶、何首乌、泽泻、丹参。　　用法：加水共煎，去渣饮用。每日1剂，随意分次饮完。　　功效：美容、降脂、减肥。　　矿泉水茶配方：茶叶适量、矿泉水50毫升。　　用法：矿泉水加糖，冲泡茶叶。　　功效：常饮能增强体力，使皮肤变得柔软细腻。　　葡萄茶配方：葡萄100克、白糖适量、绿茶5克。　　用法：绿茶用沸水冲泡，葡萄与糖加冷水60毫升，与绿茶汁混饮。

润肤花草茶

润肤花草茶　　如果你已经腻烦了护肤品的神话，不妨借助花草的天然疗效，让自己容光焕发、气色红润。　　润肤花草：茉莉、菩提、百里香、洛神花、洋甘菊　　润肤茶方：茉莉紫罗兰茶　　材料：干燥茉莉2小匙、干燥紫罗兰3-5朵　　做法：1.将所有干燥花用热开水浸泡30秒钟再冲净。2.将做法1的材料放进壶中，冲入500ml-600热开水。3.浸泡约3分钟即可饮用；可以回冲两次，回冲时需浸泡5分钟。

花茶的窨制原理和程序

起花 烘焙 冷却 转窨或提花 匀堆、 装箱　　窨制原理：花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，分解出芬香物质，随着生理变化，花的开放，而不断的吐出香气来。茶胚吸香是在物理吸附作用下，随着吸香同时也吸收大量水份，由于水的渗透作用，产生了化学吸附，在湿热作用下，发生了复杂的化学变化，茶汤从绿逐渐变黄亮，滋味有淡涩转为浓醇，形成特有的花茶的香、色、味。　　窨制程序：花茶的窨制传统工艺程序：茶胚、花拼和 堆窨 通花 收堆

玫瑰柠檬茶制作方法

玫瑰柠檬茶制作方法介绍：【材料比例】玫瑰3克（7-8朵），干柠檬1片（可选用新鲜柠檬片）。【泡制方法】材料置入杯中，90℃水冲泡5分钟，即可饮用。可反复冲泡3-4次。【功效作用】玫瑰柠檬草长期饮用有美白嫩肤、延缓衰老、治疗口臭的作用，肝郁气滞、面部生斑人群也宜饮用。【注意要点】玫瑰花能活血散瘀，痛经女性在经期饮用可缓解疼痛，且有镇静、安抚的作用。但是经期量大的女性及孕妇不宜饮用。柠檬遇热水微苦，建议不要放入沸水中，水温在60℃时放入杯中既能融入柠檬的营养又能改善柠檬的口感。每次饮用至杯1/3处时，即可续水，保持口感一致。

茉莉花茶功效

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合。　　茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花史，列做人间第一香。”　　茉莉花茶疏肝明目、润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。　　茉莉花茶能泻下、祛燥湿、降火，补益缓和，清热泻火解表等功效。茉莉花茶更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。　　茉莉花茶还有松弛神经的功效，对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。用茉莉花茶漱口，既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用。　　茉莉花茶除了有药用的功效，还具有一定的解毒功效。茉莉花茶还有减肥、预防蛀牙、预防心血管疾病、肠道疾病等作用。

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