金银花一般是在什么季节开花_调味茶是什么

花茶不只是女人专属,男人喝了好处一样多多!

花茶,即将植物的花、叶或果实泡制而成的茶,一般女性喝得比较多,比如玫瑰花、月季花有活血的作用,对女性很有帮助。但花茶并不是女性的专属茶饮,男性也可以根据自身的情况对症选择花茶,对健康大有好处。三高三七花茶三七花可以降压降脂,软化血管,有高血压、高血脂的男性可以喝一些。吸烟金银花茶平时抽烟比较多的男性嗓子会觉得干痒不舒服,甚至有慢性咽炎,可以用金银花泡水喝。但金银花性寒,脾胃不好的人不宜多饮。嗜酒葛花茶平时工作应酬多,需要喝酒的男性肝容易受伤,此时适合喝一些葛花茶。葛花有解酒的作用,加点菊花或者枸杞子保肝效果更好。用眼菊花茶经常对着电脑办公的男性,眼睛容易疲劳,喝一些菊花茶能清肝明目,适当加一些枸杞子还能起到保肝作用。桑叶也有清肝明目的作用,放一些在菊花茶中也是不错的选择。不过,脾胃不好、容易拉肚子的人少饮菊花茶。

花茶的茶胚处理

 窨制花茶的茶胚,是用绿毛茶经过精制(略)按照花茶茶胚级型标准样品拼配而成。  1、干燥:窨制花茶的茶胚一般要经过干燥处理。目的:高档茶胚在于散发水闷气、陈味;中低档茶胚在于降低粗老味、陈味等,显露出正常绿茶香味,有利于花茶的鲜纯度提高。烘干机温度一般不宜太高,高档茶胚在100—110℃,中低档茶胚可在110—120℃。传统工艺要求烘后茶胚水份在4—45%,不能用高火烘,容易产生火焦味,影响花茶品质。  2、冷却:茶胚复火后一般堆温较高,在60—80℃,必须通过摊凉、冷却,待茶叶堆温梢高室温1—3℃时才能付窨,太高进行窨制,影响茉莉花生机和吐香,降低花茶品质,茶胚温度越低越好,这样窨制拼和后,使堆温上升慢些,相对的延长32—37℃的堆温时间,有利于鲜花吐香和茶胚吸香,提高花茶质量。

调味茶是什么

调味茶指的是往茶叶里加入一定配比的花、水果、天然香料,再通过精制工艺制成的茶叶,国外把这类茶叫做调味茶或香料茶,如蜜桃乌龙、白桃乌龙、柠檬红茶、巧克力奶茶、伯爵红茶、玫瑰红茶等皆属于调味茶。关于调味茶(香料茶)有一个最大误区:这么香,是不是加了香精?这种情况也自然,举个反例:一个法国朋友来到亚洲,眼看遍地都是夹着各种馅儿的软面包,甚至还有夹菜肴的。他对这种面包也是心存疑惑的,大概觉得还是嚼什么都不加的法棍比较好吧。这是基于我们长期喝纯茶的文化差异,因为不习惯提出的质疑。所以,调味茶到底有没有加香精呢?大部分调味茶/香料茶添加的都是天然香料,“与一般认为的观念不同,添加人工香料的茶叶很少见。” 调味茶毕竟也是茶叶,追求自然的口感,所用的原料一般是相对更昂贵的天然香料。

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