哪个品种的茉莉茶好_教你九个喝茶的技巧

花茶的窨制原理和程序

起花 烘焙 冷却 转窨或提花 匀堆、 装箱  窨制原理:花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化,成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下,分解出芬香物质,随着生理变化,花的开放,而不断的吐出香气来。茶胚吸香是在物理吸附作用下,随着吸香同时也吸收大量水份,由于水的渗透作用,产生了化学吸附,在湿热作用下,发生了复杂的化学变化,茶汤从绿逐渐变黄亮,滋味有淡涩转为浓醇,形成特有的花茶的香、色、味。  窨制程序:花茶的窨制传统工艺程序:茶胚、花拼和 堆窨 通花 收堆

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润肤花草茶

润肤花草茶  如果你已经腻烦了护肤品的神话,不妨借助花草的天然疗效,让自己容光焕发、气色红润。  润肤花草:茉莉、菩提、百里香、洛神花、洋甘菊  润肤茶方:茉莉紫罗兰茶  材料:干燥茉莉2小匙、干燥紫罗兰3-5朵  做法:1.将所有干燥花用热开水浸泡30秒钟再冲净。2.将做法1的材料放进壶中,冲入500ml-600热开水。3.浸泡约3分钟即可饮用;可以回冲两次,回冲时需浸泡5分钟。

教你九个喝茶的技巧

湖南黑茶网在网上收集整理的九个喝茶的技巧以给各位茶友分享。第一、茶最易受其他气味沾染,因此必须和其他气味尤其是酒隔离;  第二、茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方,可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中,其余的放在大罐中,用时再打开;  第三、喝茶的水很重要,山泉水最佳,江水次之,井水又次之,自来水则会使茶味尽毁;  第四、品茶应有一些好的朋友,人数不宜太多;  第五、除了红茶;  第六、最好的茶有一种回味,这要在半分钟以后,茶的化学成分和唾腺发生作用才能感到;  第七、茶必须泡好即喝,不可让茶在壶中泡太久;  第八、泡茶必须用刚煮沸的水;  第九、喝茶时最好别品尝别的食物;中国人对喝茶很讲究,茶具、泡茶所用的水、茶叶等多方面,相信各位茶友,对此都有很深的感受。

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虚实寒热 喝花草茶先辨体质

关键字:花茶 体质一些花草具有生津解渴、清热去毒、消暑提神等功效,许多人夏季喜欢买一些花草回家泡水喝。专家指出,花草的功效很多,但有虚实寒热之分,饮用不当易引起呕吐、腹泻等,反而伤害身体。专家教授介绍,每种花草都有自己的功效,如果不根据自身体质来服用,很可能产生负面效应。他说,金银花、菊花等,属于性寒花草,适宜热性体质的人,如果虚寒体质的人服用这些花草,反而不利健康。藏红花、梅花、玫瑰花等属于性温的花草,热性体质的人也不宜服用。黄文权教授说,这些花草尤其不能混在一起泡水喝。因为它们的属性和功效各不相同,如果泡在一起,可能产生功效抵触,从而引起呕吐、腹泻等。他建议,夏天用花草泡水喝,要根据自身体质决定花草品种和用量,如果对自身体质状况不了解,最好先找中医专家进行检查和指导。

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