北港毛尖是黄茶吗,什么是北港毛尖

北港毛尖冲泡要点使用80℃左右的开水进行冲泡

北港毛尖冲泡要点1.北港毛尖采摘的是细嫩的茶芽,最好使用玻璃茶具进行冲泡,便于更好地观察茶叶在水中身形的变化。茶叶应该使用80℃左右的开水进行冲泡,不能使用高温水,冲泡后应该加盖静置,等待茶叶舒展开来。2.北港毛尖刚泡好的时候是横卧在水面上的,加盖后会逐渐沉入水底,真品下落时会产生气泡,犹如“雀舌含珠”。冲泡北港毛尖,每次需要用茶3克左右,以先快后慢的方式先冲入一半的水,茶叶湿透后才注入另外一半的水。

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什么是北港毛尖

我国名茶北港毛尖属毛尖茶的一种,以注册商标“北港命名,唐代称“邕湖茶,属黄茶类。产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。北港毛尖外形芽壮叶肥,毫尖显露。冲泡后,香气清高,滋味醇厚,汤色金黄,叶底黄明,肥嫩似朵。品质按老嫩度分成特级和14级五个等级。北港毛尖在清代乾隆年间已有名气,由岳阳市茶叶公司生产的北港毛尖,于1964年被评为湖南省优质名茶。

北港毛尖产自哪里 北港毛尖生长环境如何

北港毛尖是湖南出产的黄茶之一,不仅具有良好的保健作用,还具有很好的药用价值,长时间饮用北港毛尖,还可以起到不错的养生功效。在制作北港毛尖的过程中,通过对传统杀青工艺的改良,为北港毛尖的高品质奠定一定的基础。我们都知道,茶叶品质的好坏不仅与制作工艺有关,还取决于茶叶生长环境的优劣,那么,北港毛尖产自哪里呢 北港毛尖生长环境如何呢 一起来看看吧。
北港毛尖北港毛尖产自哪里 北港毛尖产于湖南省岳阳市北港缱湖一带。
北港毛尖北港毛尖生长环境如何 这里气候温和,雨量充沛,每初早春清晨,绐湖水面蒸气冉冉上升,低空缭绕,经微风吹拂,如轻纱薄雾尽散于北岸的茶园上空。茶园地势平坦,水陆交错,土质肥沃,酸度适宜。以上就是北港毛尖产地及生长环境啦,由于产地具有独特的自然环境,因而别的地方很难仿效出北港毛尖的味道,因而,大家在购买北港毛尖的时候,要认准湖南出产!味道才正宗。

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北港毛尖茶叶品鉴外形毫尖带有香气,滋味醇厚

北港毛尖
北港毛尖产于湖南省岳阳市北港,在唐代就已经有书面记载,被称为“邕湖茶”,至清代渐有盛名。这里雨量充沛,茶叶比较滋润,维生素含量较高,口感也很清新舒适。
北港毛尖呈现深墨绿色,外形较大,有毫尖,带有香气,茶叶表面油润但不油腻,看起来新鲜宜人,手感较重。滋味十分醇厚,经过浸泡后呈现出花朵的形态,连续冲泡四五次后依旧香气扑鼻。
假货表面上色泽分布不均匀,茶叶的手感轻飘飘的,劣等品的茶汤冲泡后会有苦涩的味道,香气寡淡或者几乎没有香气。

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