金骏眉口感,怎样冲泡金骏眉

大红袍与金骏眉的区别

大红袍与金骏眉的区别

价格,大红袍的价格从几百元到几万元不等,而金骏眉的产量低,价格贵,金骏眉的价格在每斤五六千元,是用来作为送礼佳品。如果是自己喝的可以选择正山小种红茶的大小赤甘,价格是比较便宜的,而且品质也是和金骏眉差不多。

生长环境,金骏眉生长在武夷山的自然保护区的原始森林里,大红袍是生长在武夷山的岩缝当中。

品饮,金骏眉是红茶,口感是有甘甜的味道,冲泡的水温在90度左右,冲泡以后就要饮用,泡时间长了,是不会有金骏眉的甘甜味道了。

金骏眉口感_怎样冲泡金骏眉

金骏眉的冲泡技巧

金骏眉的冲泡技巧

选择适合的茶具,选择金骏眉的茶具,小编最推荐的就是玻璃茶具。因为金骏眉茶汤透亮,香气悠远,用玻璃茶具最具观赏感。

把控好水温,金骏眉的最佳冲泡水温在8590℃上下,对水温的合理把控,金骏眉的的香气和味道才能更好的挥发出来。

投茶量,虽然说茶叶的投茶量可以根据个人的口感喜好来放,但是通常来说3-5克就行了,过多会导致浪费,也影响口感滋味。

放茶方式,最先在杯中倒入少量的水,然后慢慢放入茶叶,再高冲热水,直到茶叶慢慢的伸展后,能够闻见金骏眉的清香。

金骏眉是全发酵的红茶

金骏眉是全发酵的红茶

价格,大红袍的价格从几百元到几万元不等,而金骏眉的产量低,价格贵,金骏眉的价格在每斤五六千元。

生长环境,金骏眉生长在武夷山的自然保护区的原始森林里,大红袍是生长在武夷山的岩缝当中。

品饮,金骏眉是红茶,口感是有甘甜的味道,冲泡的水温在90度左右,冲泡以后就要饮用,泡时间长了,是不会有金骏眉的甘甜味道了。

金骏眉口感_怎样冲泡金骏眉

好坏金骏眉图片对比,怎么挑选金骏眉茶叶

好坏金骏眉图片对比,怎么挑选金骏眉茶叶

知轻重,这一步是为了区别干茶是否重实,在左右手上放等量的金骏眉干茶,然后轻微抖动感觉其重量。给人感觉重实的茶叶,内容物质含量高,此为好茶。反之,感觉轻浮的金骏眉即是坏茶。

嗅香气,优质金骏眉的香气是复合型的,融合有花果香、桂圆干香、红薯香、高山韵香,香气高杨持久。而假劣金骏眉的香气低粗,不持久,甚至还含有杂味。

看茶汤,并且清澈透亮,有金圈。而假劣金骏眉的茶汤多为暗红色,汤色浑浊,透明度差,有悬浮物。

尝滋味,正品金骏眉的口感醇厚、甘甜、爽滑,并且甜中带香,韵味持久,能令口舌生津。而假劣金骏眉的口感寡淡,酸味或苦涩味重,香气短暂,喝完口干舌燥,回甘生津差。

怎样冲泡金骏眉

怎样冲泡金骏眉

冲泡金骏眉的茶具,平时冲泡金骏眉时应该选择红茶专用杯或者透明的玻璃杯,这样方便大家在冲泡金骏眉时享受清香飘逸的茶香,也能方便大家欣赏金骏眉芽尖在水中慢慢舒燕尾服的优美姿态。

冲泡金骏眉的水,冲泡金骏眉时最好选择天然的山泉水,它水质较软利于金骏眉茶香的散发,如果没有山泉水也要用纯净水来冲泡,一定不能用自来水,因为自来水水质很硬,不利于金骏眉茶叶中营养成分的析出,而且泡出的茶汤口感也不理想。

冲泡金骏眉的水温,平时冲泡金骏眉时水的温度也很重要,适合的水温才能让金骏眉的茶叶香气滋味以及所含的有营养成分全部浸出,金骏眉是一种比较鲜嫩的茶叶,平时冲泡它时水温不能太高,应该在八十五到九十度之间,如果水温超过九十五度,就会让金骏眉茶叶的活性尽失。中软皮平时冲泡金骏眉时,茶叶量不能过多,应该掌握在三到五克之间。

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