晒红红茶能存放多久
晒红红茶能存放的保质期都是三年,只有黑茶目前没有保质期,是可以长期存放的。
晒红红茶的分类:红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶等,正山小种属于小种红茶,是红茶的鼻主,采用炭火烘焙而成,滋味醇厚甘爽,带有桂圆汤味,红茶是属于全发酵茶叶,因此还是。
判断其含水量
白毫银针的成分是不太稳定的,在一般情况下很容易发生化学变化,也就是我们所说的茶变了。
如果你打算要长期保存白毫银针,建议最好先判断一下其含水量,看看是否适合长期保存。
如果白毫银针的含水量太高,是不宜长期存放的哦,含水量越低则越适合长期存放。
判断方法是,拿起一片白毫银针茶叶用手轻轻捏一捏,如果变成粉末状说明其含水量比较低,适合储藏。
如果捏一捏以后依然是完整的茶叶,则不太适合存放哦。
普洱茶适合放在紫砂缸保存吗
存放普洱茶,还是慎用紫砂容器。
网上有各种说法,认为紫砂罐透气,适合长期存放普洱茶,这是错误的讲法。
由于紫砂吸收水分的功能一般,当天气潮湿、温差大时,紫砂罐内部反而容易凝聚水汽,茶叶容易受潮发霉。
长期存茶的话,建议把茶饼放在瓦楞纸箱里就可以。
哪些茶可以长期存放
红茶一般保质期在两年左右,一般红茶刚做出来的时候火气比较大,退火以后会比较温和。
很多茶人朋友喜欢把茶叶买来后先放半年再喝,这样不燥不烈。
个人一般是买来茶叶放6-12个月再饮用,红茶火攻高的时候也会掩盖一些香气,所以退火后拿来喝刚好。
黑茶是后发酵茶,非酶促氧化反应,发酵程度最完全。
黑茶的保存需要通风、干燥、没有异味,在这样的条件下适合长期进行存放,存放后的黑茶口感更趋于醇和、会有陈香、药香。
白茶崛起之路太熟悉
白茶和普洱茶有很多共性,最大的共性就是适合长期存放,随着存放时间而升值。
而在白茶崛起的道路上,两者又极其相似。
两者都是因为适合长期存放,随着长期存放而升值的特性而被官方、茶商、茶友和资本共同作用下崛起的。
我们可以看一下普洱茶的发展历史。
10年前,班章、冰岛.....很多名山的普洱都不值几个钱,也没人把它们当回事。
现在这些茶的价格已经让人很难接受了。
你会觉得这里面存在炒作因素,但是无论炒作与否,名山茶的品质和价格就在那里。
如果这些茶没有市场,早就崩盘了。
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