红茶英红和滇红,红茶礼仪

据我的个人了解;

日照红茶祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

中国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地。

滇红—产于云南佛海、顺宁等地。

霍红—产于安徽六安、霍山等地。

苏红—产于江苏宜兴。

越红产于浙江绍兴一代。

湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地。

川红—产于四川马边、宜宾、高县等地。

英红—产于广东英德等地。

昭平红——产于广西昭平县。1

其中尤以祁门红茶最为著名。1

宁红工夫产于江西修水一带,是中国最早的工夫红茶之一。

红茶英红和滇红_红茶礼仪

英德红茶

鸿雁-英红九号英德红茶和武夷红茶、祁门红茶等历史悠久的茶种不同,在七八十年代才培育成功。

英红九号是茶树品种名,引种于云南大叶群体,后发展为一个单独的红茶品种

所以英红与滇红同源同宗。

鸿雁为广东农科院研究所经营的品牌,在英红茶中最为正宗。

如何区分英红九号和滇红

市面上很多人会拿滇红当英红九号来卖,毕竟在同样的品相下,英红九号价格更高一些,两者都是大叶种红茶,外观相似,所以区分,最直接的方法是品茶,因为两者的味道真的差别很大,英红九号的鲜爽度还有醇滑度会更好,而滇红带有云南红茶特有的气息,水路相对粗一些,没那么顺滑,并且英红九号的毫香和花香非常浓郁,只要喝过一次,就会记得它的味道。

最直接的就是喝,如果没有这样的条件,那么就要找信得过的茶商购买了,毕竟刚才也说了,市面很多人会拿滇红冒充英红九号卖,没喝过或者不懂的,非常大几率中招。

红茶英红和滇红_红茶礼仪

留位待更

英红九号是广东一大名茶之一,爱喝茶的茶友都知道,英红红茶和凤凰单丛是广东两大代表名茶,广东是一个饮茶大省,著名的功夫茶就起源于广东潮汕地区,当地人对英红九号更是痴迷,说到红茶必喝英红九号,所以广东是英红九号一个消费大区。

除此之外在1963年,英女王在盛大宴会上用英红九号招待贵宾,随后将英红茶列为英国皇室用茶,当时英女王喜爱的英红九号是广东省英红华侨茶场研制的产品,它是广东英红茶业股份有限公司的前身,现在英红九号也远销欧洲、南美洲、非洲、亚洲等各地,国内也是与祁红、滇红等红茶齐名。

英德红茶

英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的约中国五大红茶之一,它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏,获奖无数,据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。

“英红”出名归根到底是因英德茶叶的质地好,所以,英德绿茶乌龙茶等其他茶种名气虽不如“英红”大,但其实都是一样的好茶。

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