南非红茶的的功效与非,南非红茶和绿色的区别

路易波士茶是怎样走进人们视野的

路易波士茶最早走近人们的视野,有赖于南非的早期饮茶客们——荷兰定居者,当时是17世纪,人们已经惯于饮用红茶,无奈于红茶价格高昂,便以当地盛产的、有相似风味、价格较低的路易波士茶作为替代品。

无形中,推动路易波士茶走进非本土居民的大众视野。

直到20世纪30年代,路易波士茶成为商业茶品。

到了20世纪90年代,较少氧化的绿路易波士茶被创造出来,接着,多用于烹饪的粉末状路易波士茶、路易波士茶浓缩液相继面世,使其成为一种风味添加物。

南非红茶的的功效与非_南非红茶和绿色的区别

路易波士茶是什么

人们常说的南非红茶就是路易波士茶(),又译为如意宝茶,来自南非的豆科针叶状灌木。

它对种植条件的要求极为苛刻,必须在海拔四百五十公尺以上的高原地带,而且要酸性土壤,年降水量需保持在380-650mm,因此它只生长于南非的西开普敦克兰威廉市的周围方圆三百公里内的地区。

南非红茶糖度

南非红茶本身没有糖,(别名:南非国宝茶、路易南非红茶、如意波斯茶、波斯茶、有机沙漠茶)为豆科植物,原产于南非开普敦Cedarberg山脉一带。

虽然1772年才由瑞典籍植物学家图贝(,17431828)将此针状“红色灌木”茶首次发表于世,但它其实却是当地原住民科依桑人(Khoisan)自古以来的饮品。

南非红茶为抵御当地强烈日晒,且芳香味美、富含微量元素及多种矿物质,故深受欧美民众喜爱。

目前南非红茶已由野生的采集发展成为计划性的栽种,以供应市场需求。

与一般茶类不同,南非红茶的单宁酸含量低而且无咖啡因,是温和无刺激性的饮品,不会带来伤胃、失眠的副作用。

南非红茶的的功效与非_南非红茶和绿色的区别

控制糖尿病及其并发症

南非红茶可抵抗链脲霉素所致糖尿病大鼠的氧化应激反应,因此研究者提议将南非红茶用于糖尿病的预防及治疗,特别是糖尿病所致血管的并发症,如保护眼膜系统的过氧化作用。

南非红茶中所含特殊性成分aspalatin能帮助改善2型糖尿病小鼠模型肌肉细胞对葡萄糖的吸收,使血糖保持在正常水平,aspalatin还能刺激胰腺β-细胞分泌胰岛素,帮助改善这些动物受损葡萄糖的耐受力。

南非Prof.和Dr.JohanLouw共同申请了一项国际专利(2007年)用于发展及生产一个抗糖尿病的南非红茶提取物,他们的发现为aspalatin和芦丁在防治糖尿病方面提供了新线索。

对心血管系统的作用

动脉内部平滑肌细胞的移行可使动脉变窄或变硬,是动脉硬化的关键,而南非红茶中含量较低的金圣草素具有很好的抗氧化作用,同时可以抑制动脉内部平滑肌细胞的移行。

瑞典学者研究,当饮用400mL南非红茶在30、60min后,血管紧张素转化酶(-,ACE)被显著抑制,而ACE的抑制剂可用来治疗高血压和心脏病。

人们每天饮用6杯南非红茶,连续6周,与心血管疾病密切相关的一些生化指标会显示好转,并使机体能抵抗血脂的氧化损害[9]。

40名志愿者每日饮用6杯经发酵的南非红茶,连续6周,生化指标均表明:其脂质状态和氧化还原状态都得到了改善,可减少心脏病患者发展心血管疾病的风险。

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