欧洲红茶加糖,寻味红茶

闽红工夫之坦洋工夫

坦洋工夫主产地在福建省福安境内白云山麓的坦洋村,曾大量出口欧洲,久负盛名。

小编喝过坦洋工夫,干茶乌黑润泽,开汤后香气清甜鲜爽,汤色金黄,入口十分醇厚。

坦洋工夫既适合清饮,也适合加奶加糖调和饮用,这也是为什么坦洋工夫受欧洲消费者欢迎的原因。

福建省可以说是世界红茶的发源地,因为世界红茶的鼻祖就是福建武夷山桐木关的正山小种

由正山小种发展出工夫红茶,工夫红茶的工艺外传至各个省份,而树种则被斯里兰卡、印度等国迁移种植,并在学习了我国的红茶加工技术后进行技术革新,才有了如今世界红茶的繁荣。

所以说,虽然福建有政和、坦洋、白琳三大闽红工夫,正山小种才是福建红茶的真正代表。

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斯里兰卡红茶是什么茶 简介

斯里兰卡红茶,斯第一棵茶树种于1824年,据说系中国茶种,后又从印度阿萨姆邦引入新茶种。1867年后开始大规模开山种茶,所产均用于制造红茶。茶叶须经蒸发脱水、抽去茎梗、碾碎后发醇,烘干等工序加工。饮用时加奶加糖。斯红茶质量优异,驰名全球。茶叶按海拔分高地茶、中地茶和低地茶,其中高地茶品质最佳。年产量约5亿磅,居世界第二,其中88.5%销往欧洲、中东等地。(来源:网络;版权归原作者所有) 关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。

喝红茶的好处和坏处是什么

诱发腹泻,:红茶要注意不能够放凉了喝,不然会影响红茶的效果,这样不但达不到暖胃的效果,而且放太久营养价值也下降了,很容易诱发腹泻出现。

对肠胃不好,:在喝红茶的时候很多人喜欢在里面加糖,但是茶叶里面加糖会会抑制消化和清热效果,所以,平时喝红茶的时候不要加糖。

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红茶的演变历史

取消饼茶、团茶转变为散茶后,无法在漫长的赴欧洲的路途中保持茶叶的质量。

于是茶农慢慢发明出来了红茶。

1650年荷兰东印度公司首度将福建武夷山的红茶运销欧洲。

武夷首创小种红茶,之后在小种红茶的基础上研发了工夫红茶,工夫红茶制法传到安徽后,于是就有了闻名于世的祁门工夫红茶

茶叶拼配四 你喝的红茶名气大价格贵,可能是不重要的红茶

红茶发展和英式下午茶的开始,红茶传到欧洲是从17世纪开始的。公元1610年,东印度公司垄断了以东南亚为中心的海上贸易,把红茶带回欧洲。荷兰成为欧洲最先饮用红茶的国家。

1662年,凯瑟琳公主从西班牙嫁到英国皇室,红茶和白砂糖作为嫁妆,被带入英国。以凯瑟琳公主为首,饮茶方式渐渐开始在英国的贵族圈慢慢流行。1689年开始,我国的红茶开始从福建厦门直接经过海运到达英国。促进了红茶饮用文化在英国的盛行。,而从19世纪中期,英国人将阿萨姆的野生茶树和中国茶树杂交,并发现和改进了红茶加工工艺,英国的下午茶文化才开始渐渐流行。

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