红茶散茶,川红集团红茶董事长

正山小种的历史溯源

武夷山国家级自然保护区核心区武夷山市星村镇桐木关,就像一块保留地,内涵隽永却又无声无息。

明朝中后期,世界红茶鼻祖——红茶就诞生在桐木关。

开国皇帝朱元璋为发展经济,减轻民众负担,下旨罢造团茶,改贡散茶,一向以团茶龙凤饼著称的武夷贡茶,在改制散茶时,因其制作散茶的技术落后,生产出来的散茶品质低劣,走入了有史以来最低谷。

从清代周亮工的记载:“前朝不贵闽茶,即贡茶亦只备宫中盏之需。

“可以看出当时改制散茶后,武夷茶处境的尴尬。

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红茶散茶_川红集团红茶董事长

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中国有句谚语:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。

茶之于中国,既是大雅之堂的殿上贡品,亦是百姓人家的餐桌饮品,乃雅俗共赏的“国饮”珍品。

川红工夫红茶始创于清朝宣统年间,当时叫“红散茶”。

1952年,当时的“中国茶叶进出口公司”在全国范围内选择中国有特色的茶作为与前苏联及周边社会主义国家换货贸易的商品,其中就选择了四川宜宾生产的“红散茶”。

由于各地生产的红茶风格各异,“红散茶”地域特色不突出,为便于区分,把四川宜宾生产的“红散茶”叫做“四川工夫红茶”。

“工夫”二字则是取意制作工艺非常复杂,耗费工夫。

普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别同,看看普洱茶和红茶的区

普洱茶和红茶的区别:滋味、香气不同,普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。

类别不同,普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。

普洱茶和红茶的区别:产品外形不同,普洱茶产品普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。

红茶散茶_川红集团红茶董事长

正山小种的历史溯源

武夷山国家级自然保护区核心区武夷山市星村镇桐木关,就像一块保留地,内涵隽永却又无声无息。

明朝中后期,世界红茶鼻祖——红茶就诞生在桐木关。

开国皇帝朱元璋为发展经济,减轻民众负担,下旨罢造团茶,改贡散茶,一向以团茶龙凤饼著称的武夷贡茶,在改制散茶时,因其制作散茶的技术落后,生产出来的散茶品质低劣,走入了有史以来最低谷。

从清代周亮工的记载:“前朝不贵闽茶,即贡茶亦只备宫中盏之需。

“可以看出当时改制散茶后,武夷茶处境的尴尬。

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