爱红茶红茶煮牛奶的注意事项
立顿红茶更好。，喝奶红茶要用洋茶。中国的茶可以用滇红、祁宏、洪虎冲泡。云南红带香，祁红带色，湖红带苦。
红茶水和牛奶。，红茶水与牛奶的比例为3:2，可以很好的融合牛奶和茶汤，口感醇厚甘甜。量好以后，用两杯来回倒几次就可以喝奶茶了。倒茶的目的是想让茶汤醇厚顺滑的话，会很舒服，很惬意。经常喝牛奶红茶可以安神，缓解疲劳。
秋天的第杯奶茶，自己做给自己喝，10分钟就搞定，简单又好喝
先准备一包红茶包，随意什么红茶都可以，锡兰红茶出产斯里兰卡，颜色鲜红，滋味爽口柔和，口味不会太苦。
然后在茶壶里加500ml清水，烧开后放入红茶包，泡3-5分钟左右就可以了。
接着准备一个奶锅，倒入适量牛奶，再加适量清水防止糊锅，把牛奶加热一下就可以。
加热后的牛奶倒入适量白糖，白糖的量自己掌握，5小勺就差不多了，味道甜又不腻。
最后把牛奶和红茶混合，按照茶水和牛奶1的比例混合就可以，混合好就可以喝了，如果有珍珠或者椰果再加一点即可。
做奶茶应该用什么茶叶
台湾奶茶、阿萨姆奶茶等用红茶;新疆特色咸奶茶用茯砖茶，奶绿用绿茶此外还有乌龙茶、黑茶等茶叶。
大家可以根据口味自行选择。
一般用锡兰红茶比较多。
(巧巧用茯砖茶做的甜奶茶，一样很好喝)。
自制奶茶选用普通鲜奶即可，怕长肉的可以选脱脂牛奶想要奶味更浓就用港式奶茶常用的奶粉或淡奶哦(淡奶是无糖的浓缩牛奶)。
因为牛奶会稀释茶味，所以制作奶茶的需要的茶叶量是平时喝茶的两倍甚至更多。
推荐比例--茶：水：纯牛奶=5g：150ml：150ml。
喜欢茶味浓或淡可以适当调整比例。
皇茶奶茶怎么样
制作茶基，首先我们把准备好的红茶放进80摄氏度的热水中泡十分钟左右。然后过滤出茶渣。把滤除茶渣的红茶放进保温壶里暂时放置起来。
煮开牛奶，把鲜牛奶倒进奶锅里，小火慢煮，直到牛奶沸腾就可以关火了。
混合红茶与牛奶，把刚才泡好的红茶倒进杯子里，注意不要倒满。要留出一部分空间给热牛奶。然后再把沸腾的牛奶倒进装有红茶的杯子里。二者的比例可以根据自己的口味进行调整。
加入盐或糖调味，在刚才做好的奶茶里放入少量的盐和糖。盐要少放。糖可以根据自己的口味适量多加一些。当然也可以不加。总之盐和糖的量都要根据自己口味来把握。
英式早餐茶
英式早餐茶,是一种混合红茶,按照一定的比例调配而成.通常的产地包括印度(比较浓郁),斯里兰卡(香气和味道)和肯尼亚(颜色明艳),有时也混合中国的红茶哦。
它的味道比较香浓,可以起到很好的提神作用,另外可以搭配牛奶或者柠檬来喝.不过牛奶和柠檬不要一起喝,因为柠檬酸会使牛奶里的蛋白质变性,产生絮状物,不利于消化.。
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