几种非主流好茶
多年的寻觅,我找到有几种茶叶还是不错的。
一是钱塘江源头开化县的龙顶茶。
龙顶都是用嫩芽炒制,秋茶味道更浓烈一些。
它的形状和龙井的扁平很不相同,虽然在香味上不如龙井,但口感并不逊色,甚至比龙井更有回味。
大凡好的茶叶,皆出自山区,龙顶也不例外。
我读书时曾在开化的同学家住过一段时间,那里山清水秀,一看便是茶叶种植的好地区。
关键是,这里种茶的惯大多不施农药,这是品得出来的。
600斤的红茶怎么样
中国十大名茶大家应该都知道吧。
不知道的可以翻看前面的文章,前面的文章有专门介绍,这篇文章就不专门讲了。
但是正如龙井不一定是西湖龙井,骏眉红茶不一定是金骏眉,虽然市面上打着名茶名产地的标签,但是却不一定是真的来自原产地,只是打着擦边球,也许是来自边远地区,也许是相同的工艺制作,所以茶叶价格便是从高到低茶距很大。
若是真的爱好西湖龙井这样的名茶,在购买之前一定要了解好产地以及厂家的一些信息,避免花大价钱买到假的西湖龙井。
龙井茶的名称管理
龙井茶是我国的第一个获得原产地与保护的茶叶产品,也是我国第一个实行跨区域保护和分区管理的原产地域保护产品。
所以非原产地域生产的茶叶不能再称“某某”龙井。
也就是说,除西湖、钱塘、越州以外的茶,及时茶树品种相同、加工工艺相同,也不能称为龙井茶。
立顿温润红茶的热量
立顿黄牌精选红茶是一种“拼配茶”。
这是什么意思呢。
我们知道,茶叶的香味、口味、随着土壤、气候的变化会有不同。
即使是同一个地方的同一种红茶,每年味道都会有细微差别。
为了保证所有的黄牌精选红茶的味道都能标准化,立顿雇用大批品茶师,采购全球红茶进行拼配,使得每一年的拼配比例都不一样,但是能保证口味相同。
云南有名的红茶品种
与传统红茶相比,晒红发酵度低,约70%-80%。
泡茶的最后一步--干燥,是晒干,这在很大程度上保留了茶叶的活性。
普洱晒红干茶条索紧结,颜色深褐,身骨重实,茶毫显露。
汤色红亮,不仅有普洱茶的醇厚味道,还削弱了普洱茶的苦味和涩味,并富有阳光的味道。
茶的底部是新鲜的,非常耐泡。
就保质期而言,滇红的保质期与红茶相同,一般为2-3年,而晒红存放时间越长,汤色越亮,味道越甜。
西湖龙井茶怎样分辨真假
有效的方法是看这一商品是不是有第三方平台的评定,要是有第三方平台的评定,就能够安心的应用。
您还可以依据其“色香味形”来鉴别龙井。
好的西湖龙井茶,依据历史时间承传的加工工艺,其“色香味形”特性给出:。
色――“糙米色显泛宝光”。
西湖龙井的干茶、汤色和叶底的匀称相同,呈“糙米色”,有光亮。
而并不是说白了红茶的翠绿色。
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