爱红茶应知主要产品
①小种红茶（正山小种），②红碎茶，③工夫红茶（包括祁红、滇红，我省的三大工夫红茶----政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫.），金骏眉、银骏眉：创制于2005年，如一个高开高走的股票，正在拓展茶叶市场；目前茶叶市场“一片红”，产品花色品种多，但质量参差不齐，能否进一步拓展，有待市场验证。
工艺流程：鲜叶—杀青—揉捻—闷黄—干燥，品质特点：黄汤黄叶
资溪白茶
资溪白茶生产于江西的资溪县，这种茶冲泡之后外形跟凤羽非常的相似，很多人因为资溪白茶冲泡之后的外形而购买，除此之外，资溪白茶冲泡之后的茶水喝起来是那种甘甜的味道。
除了上面介绍的这几种江西产的茶叶之外，还有很多种茶叶也是江西生产的，比如说红茶宁红金毫、婺源林生、上饶白眉、盘古龙珠、历史悠久的铜鼓春韵、靖安白茶等等，这些茶叶都是江西地区的一些特产，如果大家有机会去江西旅游的话，除了欣赏景色之外，可以买一些茶叶回家尝一尝。
白茶种类一共有四大类，分别是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，其中每一类都还有细分，下面我们就详细介绍下这四类白茶的详细情况。
白茶种类大全白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉白毫银针白毫银针是白茶中最尊贵的一个品种，另外白毫银针还会有平地银针、高山银针。
优质回答回答者 裕生活
一般茶叶可以分六种：
乌龙茶：铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。
红茶：正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。
绿茶：龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等。
白茶：君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
知道的说说茶叶如何分类
一般茶叶可以分六种：
乌龙茶：铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。
红茶：正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。
绿茶：龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等。
白茶：君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
黑茶：普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。
黄茶：霍山黄芽、蒙山黄芽等。
白茶的泡法及冲泡技巧
先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，然后小口品饮、回味甘甜。
白茶之所以称为白茶是因为制作好的白茶茶叶具有白色绒毛因此才得名，白茶是我国六大茶类(绿、红、青、黑、黄、白)之一，属轻微发酵茶。
因其采用的鲜叶原料，以及工艺的不同，生产出的白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，以及新工艺白茶五种。
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