东山碧螺春红茶创始人,东山红茶的效果

吴侬牌碧螺春

吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山,专注制碧螺春,恪守千年制茶标准,坚持品质至上,保证每盏茶的品质与健康。

吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品,同时也是2010年上海世博会特许产品。

碧螺牌碧螺春。

碧螺牌始创于1953年,为中华老字号之一。

其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛,厂名为苏州市东山茶厂,与碧螺春茶叶历史渊源雄厚,比较值得信赖。

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碧螺春红茶的价格

碧螺春红茶在洞庭东山与西山这一代,大多依旧采用传统手工制作,所以人工成本较高,再加上味道比较纯美,价格一般在400800元一斤。

采用二级洞庭碧螺春为原料制作的碧落红茶,价格在500800元一斤之间。

除了二级洞庭碧螺春,碧落红茶的原料其实还有特级炒青。

用特级炒青的碧落红茶,价格要便宜一些,在400500元左右。

洞庭红茶

其实呢,本地的茶农均已经开始慢慢的开始称该红茶为“洞庭红茶”。

如果只是称之为“东山红茶”、“西山红茶”,首先茶友对其认可度不足,其次东西山名字太土,两山合称为“洞庭山”,还是“洞庭红茶”名字好。

而且又能与“洞庭碧螺春”绿茶先对应,红茶绿茶相互结合,开展洞庭山红绿并进的茶叶之道。

相信“洞庭红茶”虽说刚刚起步,但是能在接下来的道路越走越远。

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关于洞庭吴红

洞庭吴红是东山御封茶厂于2007年新开发研制的红茶新品,被称为“洞庭碧螺春姊妹茶”。

2013年注册了“桶木红毫”红茶商标,2014年改名“吴红”红茶。

该茶不同于滇红、金骏眉红茶制作工艺,而是采用碧螺春原产地洞庭群体小叶种为原料,将碧螺春炒制工艺与现代微发酵红茶制作工艺相结合,打造而成的具有苏州地方特色的红茶新品。

该茶汤色明亮,呈琥珀透明状,芽形卷曲带红毫,上口香、收口甜味。

近年来已在多个国家级比赛中获得荣誉,跻身“国字号”名茶行列。

龚自珍全集

龚自珍(1792-1841)是清道光年间进士,思想家、文学家,生前曾多次到东山会友品茶,在该集第九辑“会稽茶”一节中,他谈到了东山碧螺春,下面全文扎录的一段,是当时龚自珍对洞庭山碧螺春的评介:该文中主要是讲会稽(即绍兴)茶,文中所提到地名平水、花山都是会稽之处,所作诗词也是指的会稽茶。

戊戌(即道光十八年,公元1838年)这就是对碧螺春、龙井、会稽茶的评说年代。

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