谷花茶制作红茶,谷花茶喝普洱茶的区别

茶的功效和副作用

-->花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。

最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。

花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶

根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。

谷花茶制作红茶_谷花茶喝普洱茶的区别

谷花茶

江南茶区于农历七月三日立秋到了谷子开花,稻田一片金黄季节,继春茶、二水(夏茶)之后,第三次采摘的茶称为谷花茶。

云南则称秋茶为谷花茶,与春茶相同理由,云南也应该没有所谓谷花茶。

因为云南所称秋茶,【著名红茶】应为雨季停止之后所采收,也就是应该在9月下旬至11月底之前,与江南地区谷花时节,差异甚大。

以个人观点,以云南气候特征,普洱茶第三季茶应还是雨季茶,第四季最后一采,即称秋茶较为恰当。

按规格分类

初制毛茶分为春、夏、秋三个规格。

春茶又分春尖、春中、春尾三个等级。

夏茶又称二水。

秋茶称为谷花茶。

普洱茶中以春尖和谷花品质最佳。

及其鲜叶为原料,经特殊工艺制作而成的普洱茶,香味浓郁,耐泡,汤黄明亮,香气清幽,滋味醇厚。

谷花茶制作红茶_谷花茶喝普洱茶的区别

产品介绍

又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起窨制,茶将花香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁。

最普通的花茶是用茉莉花加工的茉莉花茶,普通花茶的茶坯采用绿茶制作,也有用红茶制作的。

花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。

根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。

文张铁华

茶是最健康的天然饮料,茶是人们日常生活必需品。

喝好茶是一种福气,是一种享受。

入伏前后,全国大部分地区气候高温闷热,所以我每天大部分时间都呆在家中喝茶。

我喜欢品饮普洱茶,其中云南省勐库戎氏普洱茶品我收藏的最多、也最全。

2006年11月初,勐库戎氏刚刚在京推出了首批乔木王1000克谷花茶大砖,我立即就买了两块大砖,当时的大茶砖每块仅为120元整。

从2006年至2017年,在我家存放将近11年了。

因普洱茶越陈放越好喝,到现在已经非常的好喝了。

按照普洱谷花茶采摘季节时间,此时采摘制作的茶叶称为“谷花茶”。

云南普洱谷花茶,条索肥嫩,汤色黄亮,滋味纯厚,生津回甘好。

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