滇红茶上没有生产日期,滇红茶干茶特点

盒装茶原来是随意组合

散装茶叶没有身份,那些精美的包装茶叶又是怎样的呢。

暗访小组连日在市内多家茶叶市场走访,发现包装好的茶叶不标注生产日期和保质期的现象也相当普遍。

在某茶叶连锁店,暗访小组随手拿起放在柜台上的一包500克无氧真空包装“铁观音王”,发现包装上并无标注生产日期和保质期。

“没有生产日期怎么证明茶叶不过期。

”其店员答:“行内都是这么卖。

”暗访小组打开一个木质的高档茶叶包装盒,发现里面的茶叶包装上贴的竟是“某地茶农经营合作社茶叶评审展示会封签”。

而另一盒宫廷礼普(普洱的最高级别)上也没有生产日期。

滇红茶上没有生产日期_滇红茶干茶特点

如何选购滇红茶红茶普洱茶的区别

外形上,滇红茶主要是散茶为主,普洱茶主要是以紧压茶为主。

制作工艺上,红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。

普洱茶还有生茶熟茶之分,而红茶则没有。

与普洱茶的区别

外形上,滇红茶主要是散茶为主,普洱茶主要是以紧压茶为主。

制作工艺上,红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了。

而普洱茶是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。

所以普洱茶还有生茶熟茶之分,而红茶则没有。

滇红茶上没有生产日期_滇红茶干茶特点

滇红茶集团介绍

现在滇红茶也是比较出名的,并且滇红茶也是有着属于自己的品牌的。

在一定的程度上来说滇红茶品牌的出名,让无数喜欢这种茶的人也开始逐渐关注的,总是希望可以让自己成为名副其实地懂茶之人。

那么关于滇红茶品牌集团又是怎么样的。

滇红茶品牌集团提倡“"。

滇红茶与普洱茶制作工艺不同

茶叶制作工艺上,滇红茶是全发酵茶,而且滇红茶是先发酵茶,生产过程就是发酵过程,生产结束发酵也就停止,滇红茶主要是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成。

而普洱茶是后发酵茶,所以普洱茶有生普洱茶熟普洱茶之分,而滇红茶没有生熟之分。

生普洱茶制作工艺是经过杀青、揉捻、干燥、压制、干燥等工艺后制作而成。

熟普洱制作工艺则是经过杀青、揉捻、干燥、增湿渥堆发酵、压制、干燥脱水等工艺后制作而成。

无论生普洱茶还是熟普洱茶,在储藏过程中都会一直进行自然发酵,虽然熟普洱茶经过人工渥堆发酵,但在储存过程中依然会继续发酵转化。

口感不同

冲泡凤庆红茶之后,大家可以观察,口感清润甘醇,香气高调清新,但是如果是其他滇红茶,尤其是普通级别的滇红茶,香气差,汤水黄没有活力,就连口感滋味都比凤庆红茶大有区别,较为的单薄。

在滇红茶的众多品类之中,因为凤庆红茶的品质特征还算是非常明显的,因此大家可以很好地将凤庆红茶与滇红茶区别开来,大家日后在选购滇红茶的时候,也可以先了解一下,再根据试泡之后,大家喜欢的口感特点来选择就可以了。

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