红茶国家标准gb,窨花红茶

茶叶农残最新标准即将实施贵州禁用农药品种仍比全国多了近倍

《GB 2763-2016食品安全国家标准 食品中最大农药残留限量》已于2016年12月18日发布,将于2017年6月18日正式实施。此标准中涉及茶叶农药残留限量共48项,相比GB 2763-2014增加了20项,修订了1项。新标准完善了茶叶中农残限量标准,将为茶叶质量安全监管提供了依据。为做好新的茶叶农残限量标准的宣贯工作,进一步保障我省茶叶生产质量安全,省茶办组织整理了《GB 2763 茶叶农残限量标准2016版与2014版对比表》和《贵州省茶园禁用农药品种名单》。在春茶开采之际,为各地茶叶安全生产提供指导依据。(文件通知附后)(来源:黔茶资讯)

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茶叶的分类

按国家标准《茶叶分类》(GB/T30766-2014),将茶叶分为、绿茶、白茶、黄茶红茶乌龙茶黑茶、再加工茶七大类。

绿茶:以鲜叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成的产品。

(例:龙井茶碧螺春黄山毛峰、庐山雨雾茶等)。

红茶:以鲜叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等加工工艺制成的产品。

(例:祁门红茶荔枝红茶正山小种青城雪芽等)。

牡丹王

根据《GB/T22291-2017白茶_国家标准》,白牡丹分为特级、一级、二级、三级。

在这个标准分类中,并没有“牡丹王”的等级。

“牡丹王”应该是属于商品名称。

尽管没有统一的国家标准,但也不是什么货色的白牡丹都可以称之为“牡丹王”。

现实中,有些特级白牡丹的原料标准要高于国家标准,为了突出它的优异品质,有些茶企将它命名为“牡丹王”,类似铁观音中的“观音王”。

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普洱茶透亮和明亮谁更亮

“透亮”和“明亮”是两个常见的形容普洱茶汤色的词语,有的人说透亮好,有的说明亮才是对的,那到底该如何理解呢。

我们一起来看看国家标准GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶中,普洱茶感官品质特征对茶的汤色特征描述分别是:国家标准中好茶的。

测试依据

比较试验样品委托远东正大检验集团有限公司测试。

依据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB/T23776《茶叶感官审评方法》、GB5009.3-2016《食品安全国家标准食品中水分的测定》、GB/T22292-2017《茉莉花茶》附录B等标准进行测试。

主要从产品的水分、茉莉花干、农药残留、品质特征进行测试和分析。

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