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黄檗茶品质优异，文化底蕴深厚
本书从黄檗茶的起源、发展历程、产地、相关历史名人、加工、发展规划等方面进行介绍，以推动黄檗茶文化的发展。
黄檗茶发展史与临济宗一脉相承，在倡导和弘扬“农禅并重”“百丈清规”“茶禅一味”过程中发挥了十分重要的作用，并随临济宗的发扬光大而成为天下著名的禅茶之一，还与希运、李忱、苏辙、黄庭坚等众多历史名人相连，这在中国茶文化发展史中是极为罕见的。
本书首次提出黄檗茶为天下第一禅茶，确定了黄檗茶与盈科泉茶的关系，挖掘出宜丰县拥有黄檗茶、盈科泉茶、宜丰宁红茶三大茶叶珍品，正式提出九岭山区域为宁红茶正宗产区，并丰富了黄檗茶的种类与技术。
品饮完毕后收茶具
以上是玻璃杯冲泡名优绿茶的程序，如要进行茶道表演，则需3-4人共同完成。
设1名主泡手，负责冲泡，设1-2名助手，若只设1名助手，助手站在主泡手右侧身后，负责完成送茶程序，也可与主泡手一起送茶。
若设2名助手，助手分站于主泡手身后左右侧，共同完成送茶程序，送茶时1人端茶盘，1人奉茶。
另外还需讲解1人，事先准备好讲解词，在主泡手冲泡过程中向宾客介绍冲泡性序及茶类特点、典故等，以增添观赏乐趣。
最关心喝茶是否减肥
临近中秋佳节，主办方为听众准备了丰厚的茶礼，除了精致的人手茶礼，还通过有奖问答的方式，发出了十份贵重的茶品。
活动现场座无虚席，许多茶友和爱茶人士认真聆听专家讲解，在抢答环节，由于举手抢答的听众太多、速度太快，主持人笑言“眼花缭乱”。
在互动交流环节，“减肥”和“胀气”成了大家关心的热词。
禅茶文化和茶禅文化
禅茶文化，禅茶文化概念基于禅茶概念，禅茶概念义项一和义项三不在讨论范围，仅有义项二属于文化。这样一来，禅茶文化内涵则仅是关于禅寺茶礼，其内涵较小。
茶禅文化，茶禅文化概念基于茶禅概念，同样，义项一不在讨论范围。茶禅文化概念内涵则是关于如何饮茶而习禅，通过茶艺、茶礼而修禅道。
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