大叶种红茶有机,红茶茶量多少克

红茶的香气

滇红的蜜糖香、祁红的苹果香、正山小种的松烟香、四川红茶的橘子香,一杯高品质的红茶,冲泡饮用时总能散发出馥郁的香气,令人十分着迷。

以大叶种为原料的滇红茶更是以特有的香高味浓享誉世界。

与大叶种不同小叶种红茶以甜柔果香深受茶客们所喜爱,那么有没有一款红茶具有大叶种的蜜糖香,又有小叶种的果香呢。

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红茶的投茶量

红茶的投茶量与绿茶相似,差不多也是覆盖满盖碗底部的量即可,不过可以比绿茶稍稍多一些。

每泡建议4-5克左右。

红茶分为大叶种茶和小叶种,像祁门红茶、四川红茶是小叶种红茶,而云南红茶则是大叶种。

大叶种的叶片较大,占的体积大,所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶多。

常喝国外红茶的朋友,很多时候喝到的是红碎茶,由于红碎茶的浸出速度很快且并不太在意它的耐泡度,所以投茶量要减近一半。

红茶的分类较为复杂,以产地、制作工艺及品饮口味作为标准可以有不同的分类

红茶产地国别划分可分为中国红茶外国红茶,外国红茶包印度红茶斯里兰卡红茶、肯尼亚红茶等

以叶片大小划分以叶片大小可划分大叶种红茶、中叶种红茶和小叶种红茶,在这几大类中,最罕见的是特大叶种的茶树,它几乎少到可以忽略不计。而大叶种、中叶种和小叶种就是比较常见的几种红茶树树种了。

①大叶种红茶:顾名思义,就是在茶树成熟后,茶叶叶片长度比较长,在10厘米以上,比较著名的有印度的阿萨姆红茶和我国云南的滇红茶。

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绿茶茶叶放多少合适

红茶的投茶量也是覆盖满盖碗底部的量,不过要比绿茶多一些。

红茶分为大叶种茶和小叶种,大叶种代表为滇红、英红等,而祁红、小种则是小叶种红茶代表。

大叶种的叶片较大,占的体积大,所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶更多。

如果是红碎茶投茶量要减近一半,因为红碎茶的浸出速度很快而且它的耐泡度较差。

制作红茶,可以使用小叶种茶叶,也可以使用中叶种茶叶,更加有大叶种的茶叶,茶叶长度为10cm以上,叶片面积≥40-60cm2即可称为大叶种茶,再经由红茶制作工艺而成,因此大叶子的红茶也是属于红茶类的一种,本质上是没有改变的,那么,大叶红茶有哪些品种呢。

下面带大家来认识一下。

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